红酒开瓶后多久应该饮用？
1. 红酒的保存时间
红酒是一种易受外界环境影响的饮品，它的保存时间和保存环境有着密切的联系。
一般来说，红酒在未开瓶的情况下，可以保存数年。但是一旦开启，气氛会渗透进去，导致酒液中的酒精氧化、挥发、酸化，使得红酒品质逐渐下降。
因此，红酒开启后，应该在一个较短的时间内饮用完毕。
2. 红酒的品质变化
红酒开启后，会发生以下品质变化：
①氧化变质：在开启后，酒液与空气中的氧气接触，氧气氧化了酒中的色素、酒精和酸度等物质，使得红酒产生变化。
②挥发：在氧化的同时，红酒中的香气会逐渐挥发，使得味道越来越平淡。
③酸化：在一定的温度和湿度下，酒中的有机酸逐渐分解产生出酸度低下的物质，使得红酒口感变差。
3. 红酒的保存环境
红酒应该放置在阴凉、干燥、通风、无异味的地方，远离阳光直射和高温环境。开启后的红酒可以用真空泵将氧气排出并封闭，延长保存时间。
4. 红酒开瓶后多久喝完
一般来说，红酒开瓶后，应该在2-3天内饮用完毕，以保证品质不会发生较大的变化。
如果必须要留存一段时间，可以用真空泵封闭，放置在阴凉、干燥的地方，可将风险降至最低。
总结
红酒开瓶后多久喝完？2-3天左右。如果要保存时间更久，可以用真空泵封闭，避免氧化和异味产生。但是，不管什么酒，品质都是与时间和环境密切相关的。因此，选择合适的保存环境和饮用方式，才能更好地品尝和享受红酒带来的美妙体验。
