1. 介绍
沱牌天曲是中国四川茅台酒集团旗下品牌之一，以其浓郁醇香的口感和独特的制作工艺闻名。其中，52度15年老天曲是沱牌天曲系列中的经典之作，经过十五年陈放，酿造出的酒体异常浓郁，口感丝丝入味，让人陶醉其中。
2. 酿造工艺
沱牌天曲的酿造工艺独树一帜，从原材料的选配到酿造工序的处理，每一步都需要精益求精。首先，选择的高粱和糯米需要进行多次筛选和品鉴，保证其品质和口感。然后，将其加入泉水中浸泡，并传统手工加入天曲，进行发酵。最后，通过龙泉窑陶瓷坛等特殊容器进行陈放。
3. 醇香口感
52度15年老天曲经过十五年的酝酿，酒体内的各种有机物质得以充分交互，赋予酒品更为细腻丰富的香气和口感。在观察杯中的酒液时，可见其酒体清亮透明，不带杂质。入口后，酒液顺口留香，回味悠长。喉咙温润，体感丰盈圆润。这种口感的精髓在于其酒体内包含的多种物质失去单一特征，又相互融合，形成了一种成熟而独特的风味。
4. 陈年保值
52度15年老天曲的陈年时间长达十五年，这使得其酒体内的各种物质充分交互、转化，口感变得独特浓郁。同时，这也意味着其珍贵价值更高。在酒市上，这种陈年老酒经常被投资者视为保值品，其价格也通常会随着时间推移而走高。而真正爱酒者通过品鉴52度15年老天曲，更能感受到时间的魅力和陈香的奇妙。
