1. 红酒介绍
红酒是指使用红葡萄酿造的酒类饮品,是世界上最为古老的酒类之一。而法国又是红酒的发源地之一,举世闻名的波尔多、勃艮第、隆河谷都产区都产生了优质的法国红酒。
2. 06年法国红酒品质如何?
06年是波尔多产区的丰收年,整个产区的葡萄树生长旺盛,酿造出的酒体饱满、口感丰富,值得一试。而很多隆河谷产区的红酒也在这一年取得了不错的成果,品质也相当不错。
3. 如何品尝06年法国红酒
品尝红酒时应先将酒瓶静置一段时间,使其恢复温度,温度过低或过高都会影响品尝效果。然后将酒倒入杯中,静止片刻,使气味扩散,闻香味,嗅出酒的芳香和味道的丰富程度。之后再轻轻品尝,饮后顺口,回味悠长。
4. 06年法国红酒的推荐
06年的法国红酒中,波尔多地区的葡萄酒品质一般相对较好,可选购Saint-Estèphe、Saint-Julien、Margaux和Pauillac等产区的红酒。而勃艮第和隆河谷的红酒也不容忽视,建议选择在C?te de Nuits、C?te de Beaune和Chateauneuf du Pape等产区生产的红酒。