1. 52度国窖1573青坛玉液的历史
52度国窖1573青坛玉液是中国的一款优质白酒，也是中国著名品牌“国窖”的代表酒款之一。国窖是由中国酒类行业领袖之一——泸州老窖集团有限公司所创建的。青坛玉液这个名字则是源于泸州老窖这个范畴名所在的地区——青杠坪。
2. 青坛玉液的酿造工艺
青坛玉液的酿造过程经过了300多次的完美演绎和沉淀，已经成为中国白酒酿造史上的传奇。它源于清代道光年间(1825年)，泸州市醉仙楼酒厂被授予了特许制作贡酒的“老字号”企业，后来在1980年再度开始制造国窖品牌酒，于1997年顺势推出了国宝级商品——1573国窖酒。青坛玉液以粮食为主要原料，采用泸州老窖几百年的酿制工艺，为中国酒文化增添了浓郁的历史沉淀。
3. 青坛玉液的独特醇香口感
52度国窖1573青坛玉液的香味包括米香、糯香、干香、酱香、酱豆腥香、陈醇芳香等。从青坛玉液在杯子里注入的那一刹那开始，它的香气就已经开始渗透开来。在磨杯的时候，香味进一步深入，不少人称之为“磨杯香”，充满着发油、煮饭、发面等美食的香气，却又不会特别重，清新怡人。品尝时，醇厚的口感是最让青坛玉液脱颖而出的，入口顺滑，饮下后余味绵长，且味道越饮越浓。这种口感，几乎是无论男女老少都能接受的，让它成为了中国白酒的一种经典。
4. 青坛玉液的社会地位和发展前景
1573国窖酒是泸州老窖集团旗下的一款中高端白酒，在中国知名度和市场占有率很高。它不仅一度成为中国总理招待外国客人和中国国际文化交流的重要场合的白酒饮品，更被许多消费者视为难得的礼品。泸州老窖集团作为白酒行业的领军企业，以市场占有率领先同行业，更以稳定、占比高、安全化经营推进60~80年国窖酒的销售模式成为业内标杆。随着中国市场的不断扩大，品牌的竞争将会更加激烈，泸州老窖集团也在加快与时俱进的步伐，打造更多更好的高端酒，为广大消费者提供更加优质的白酒产品。
青坛玉液，这款白酒在中国具有很高的知名度和声誉，它凝聚了泸州老窖几百年酿造技艺的精华。经典的“磨杯香”和醇厚的口感，让人们爱不释手。随着中国白酒市场的不断发展，泸州老窖集团也在不断创新，加快高端酒品的推广。相信青坛玉液在中国饮食文化中的地位将会越来越重要。
