1. 什么是即墨老酒？
即墨老酒是一种产自山东境内即墨市境内的老酒。它和绍兴黄酒、泸州老窖等都是中国传统名酒之一。即墨老酒的历史可以追溯到元朝时期，至今有八百多年的历史，其历史悠久、酿造精湛、品质高雅，被誉为是中国酒中的精品。即墨老酒以其酒体清爽、香气芬芳、味道浓郁而备受人们的欢迎。
2. 即墨老酒的饮用方式
传统上，在饮用即墨老酒前，需要将酒加热至40-50度左右，然后倒在酒杯中。这种酒加热后，可以释放出更多的香气和味道，使其醇厚柔和，增加了口感。但现在，越来越多的人喜欢直接饮用即墨老酒。因为即墨老酒不需要加热即可饮用，同时也不会影响其口感和质量。直接饮用即墨老酒更能体现其清爽和芬芳，是越来越多人选择的饮用方式。
3. 即墨老酒不加热的好处
首先，直接饮用即墨老酒更能体现出其清爽和芬芳，可以更好地享受到酒的本质。其次，酒的味道会随着加热而改变，如果不熟悉加热后的即墨老酒的口感，可能会影响饮酒的体验。而直接饮用即墨老酒则不会出现口感上的差异。此外，直接饮用也更加方便，省去了加热的步骤，适合忙碌的现代人。
4. 即墨老酒存放的注意事项
即墨老酒不应长时间暴露在阳光下，也不宜存放在潮湿、高温的环境中。在储存即墨老酒时，应将其置于阴凉、干燥的地方，避免触碰液体，防止霉变。同时，在保存时，应保持酒瓶口部清洁干净，以免出现异味。对于即墨老酒的质量和口感保持，正确的存放是很重要的。
