南非非凡之旅红酒价格,南非红酒价格之旅

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134阅读 2023-06-10 19:29 选购

1. 南非红酒的历史及产区概述

南非葡萄酒产业可追溯至17世纪中叶,但直到20世纪初才开始得到国际上的关注。不过,南非红酒的品质大幅度提升,得到了更多的赞誉和认可。南非是位于非洲南部的一个多种族国家,赤道附近的气候非常有利于葡萄的种植和成熟,因此南非葡萄酒通常具有较高的酸度、细腻的香气和柔顺的口感。常见的南非红酒产区有约翰尼斯堡、开普敦、斯特兰德等。

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2. 南非非凡之旅红酒价格

南非红酒,尤其是一些因为产量较少、制作工艺精湛的葡萄酒,价格相对较高。比如来自南非斯特兰德区的Kanonkop Paul Sauer系列红酒,在市面上的价格可达500元左右。值得一提的是,南非红酒有着以混酿为主的特色,将不同品种的葡萄酒搭配出独特的风味,且价格相对合理。

3. 南非红酒的特色口感和品种搭配

瓶身上常常印着“Cape Blend”的南非红酒,是指将当地的美乐、赤霞珠、品丽珠等品种进行混酿而成的葡萄酒。这种混酿的方式为南非葡萄酒增添了独特的个性,同时还能够改善葡萄品种的天气依赖性。南非红酒的特色口感为奶油味和焦糖味。其中,波尔多式一加仑酒通常混酿了梅洛和赤霞珠,口感饱满,在橡木桶中陈酿会有一定的烟熏味。此外,对于爱好者而言,南非红酒还能够和其他品种搭配,例如南非红酒与海鲜的搭配,鲜美的海鲜和南非红酒的口感相得益彰,两者搭配起来能够营造出一种充满诱惑的食欲感。

4. 南非红酒旅行及品酒游览推荐

南非非凡之旅与红酒旅行,自然是不能错过前往葡萄酒产区进行品酒游览的。开普敦、斯特兰德和克卢克多普都是南非优秀的品酒地点,与当地的酿酒厂联络,了解当地红酒酿造工艺和葡萄酒产业的历史背景,领略南非红酒的独特魅力。如果想要在旅途中更深入地感受南非葡萄酒文化,建议流连于斯特兰德区的葡萄酒旅游区域。那里有着南非最大的葡萄酒生产商之一的酒庄,也是世界葡萄酒博物馆和画廊的所在地,同时还有南非的葡萄酒研究机构和葡萄酒旅店。

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