1. 张弓祥52度合酒是什么
张弓祥52度合酒是一种来自中国的烈性白酒,属于浓香型白酒。它产自四川省宜宾市珙县张弓祥酒厂,因其在国内外市场上口感优良、价格适中而广受欢迎。
2. 张弓祥52度合酒的制作工艺及特点
张弓祥52度合酒采用传统的固态发酵和交替发酵技术,选用高粱、大米、小麦为主要原料,采用天然的成熟水和火麻子核壳炭为蒸饭火加热。独创的“火车头”加酒技术使酒质更加稳定,口感更加醇厚。其酒液清澈透明,香气浓郁,余味悠长。
3. 张弓祥52度合酒的价格
张弓祥52度合酒价格因地区和销售方式不同而有所不同。一般来说,在中国大陆,一瓶500ml的张弓祥52度合酒价格在30元左右,而在国外市场,价格则在30美元左右。与其他同类白酒相比,价格中等。
4. 张弓祥52度合酒的文化内涵
张弓祥52度合酒不仅是一种烈性白酒,更是中国文化的象征。据传说,张弓祥酒的历史可以追溯到明朝嘉靖年间,当时这种酒是供奉给皇室的贡品。酒名中的“张弓祥”源于一位名叫张辉的酿酒高手,他在制作白酒时用心良苦,品质卓然,一度成为当时宫廷里的名人。由此可见,张弓祥52度合酒不仅是一种烈性佳酿,更是中国文化和历史的见证。