1. 简介
红酒是一种由葡萄制成的酒，不同种类的红酒具有不同的酒精度数，其中11度和14度红酒是两种常见的低酒精度红酒。
2. 酒精度数的区别
11度和14度红酒的最大差别在于酒精度数的不同。11度红酒的酒精度数不高，容易入口，尤其适合女性和初次品尝红酒的人。相较之下，14度红酒的酒精度数较高，口感更浓烈，适合那些喜欢饮酒的人或者对红酒有深入了解的人品尝。
3. 储存方式的不同
由于酒精度数不同，11度和14度红酒在储存方式上也有不同。11度红酒一般可以在常温下储存，但要注意保持避光、避热和潮湿的环境，避免酒变质。而14度红酒则需要在比较低的温度下储存，保存在阴凉处或者储存在冰箱里这种质量敏感的酒液。
4. 配餐建议的不同
最后，11度和14度红酒在配餐上也有不同的建议。11度红酒口感清淡柔滑，酸味适中，适合与鸡肉、薯条、焗饭等菜品搭配；而14度红酒的口感较重烈，适合与牛肉、烤鸭、比萨等菜品搭配。
