1. 为什么要冰箱储藏红酒
红酒是一种易于受到氧化影响的饮品。一旦开瓶，内部的空气会导致化学反应，使酒质变异、口感降低。而正确的储存方式，能够有效保持酒体的优质状态。因此，对于喝不完的红酒，正确的储存方式首先要考虑放置于冰箱。
2. 冰箱储藏红酒需要注意什么
对于红酒，正确的储存方式至关重要。红酒的最适储存温度是15℃至18℃，过高或者过低的温度都不利于红酒的质量和口感。不过，放置于冰箱中的红酒需要注意，一定要摆放在合适的位置，避免遭受不必要的骚扰。
冰箱中存在大量的冷凝水，会与红酒瓶子表面的水珠发生渗透，影响到红酒的质量。此外，因为红酒中存在大量的微量元素，容易受到低温变化的影响，因此需要选择适当的冰箱层级来保存。最好选择在冰箱中间层而非冷冻层来保存红酒，避免受到过低的温度影响。
3. 红酒放置冰箱的时间有限
一般而言，红酒摆放于冰箱中的时间不能超过10天，否则红酒里面的微生物会由于过低的温度导致死亡而影响酒质。因此，若是喝不完的红酒，还是尽早的喝完或者采用其他的方法来保存为妙。
4. 其他的红酒储存方式
除了冰箱储藏红酒，还有许多其他的储存方式。例如电子酒柜能够提供适宜温度、适宜湿度以及远离阳光等其他优点，是一种不错的红酒储存方式。多采购小瓶红酒同样可以用来减少红酒浪费，同时能够根据不同的口感来斟酌喝酒量，减少喝不完的情况。因此，在红酒储藏上，可以根据自身条件和对红酒的需求来选择最适合自己的储存方式。
