1. 白云边12酒的来源及介绍
白云边12酒起源于四川眉山市青神县的白云边镇，是一种经典的四川特产酒，因为原材料里面融合了12种具有天然的药材和温泉水，因此得名。这种酒在四川地区拥有较高的知名度，在当地的通俗文化中具有非常高的地位。
白云边12酒是红色的，呈现出蜜糖般的水晶质地，口感甜美，香气浓郁，淋漓尽致地展现着四川地区的风土人情。其中不同的药材混合而成，不仅能起到提神醒脑的作用，还有助于缓解肝脏负担、抗疲劳等作用。
2. 如何选择最优美的白云边12酒？
能够选择到最优美的白云边12酒是需要有一定的技巧的。首先，不同的品种和不同的年份会有不同的特点，消费者可以先根据自己的喜好进行初步筛选，比如说甜度、柔顺度、口感等方面的筛选。这一步需要通过一定的鉴别经验，多品尝几款不同的酒，才能找到自己喜欢的口感。
其次，要选择权威的销售渠道。正规厂家的产品质量有保障，而通过熟人等非常规渠道购买的话，很难了解酒的质量，可能会购买到劣质的产品。
最后，要根据个人的需求选择。比如说自己想要购买纯天然的酒，就需要选择符合标准的天然酒；若想要收藏长期的，需要选择满足不同贮藏条件的酒，这样才能达到最佳的效果。
3. 白云边12酒的饮用方法
白云边12酒不同于其他的清酒，在饮用方式上也有自己的独到之处。如果要体现出白云边12酒浓郁的香气，可以将白云边12酒放到碗里，再将碗倒立，让酒在碗内流转一段时间，这样可以增强它的气香味。
另外，在饮用时可以选择搭配一些美食，比如说辣条、火腿肠等，它们的脆脆的口感与白云边12酒的甘美相得益彰，彼此搭配非常好。
4. 白云边12酒的保储方法
要将白云边12酒的甜度和香气完整地存储下来，需要注意一些保储技巧。首先，要放到阴凉干燥的环境里存储，空气流通为原则，不能是密封状态；其次，尽量不要振动，放置位置最好是单独放置在柜子里，不管是横放还是竖放都不会影响它的口感；最后，在开瓶后仍需进行保养，可以用保鲜膜等材料将开口处密封，免得气味挥发。
