草原焖倒牛多少钱?草原式焖倒牛的价格是多少?
1. 什么是草原焖倒牛
草原焖倒牛,又称草原式焖倒牛,是近年来非常受欢迎的一道美食。这道菜肴源于蒙古族的传统烹饪技艺,主要材料是牛肉及其他调味料。
2. 草原焖倒牛的口感
草原焖倒牛的口感清香而不腻,肉质鲜嫩多汁,浓郁的牛肉香味和调料的独特风味完美的融合在一起,让人垂涎三尺。
3. 草原焖倒牛的价格
草原焖倒牛的价格相对较为昂贵,因为它需要用到高品质的牛肉及多种名贵的调料。根据不同的厨师和食材的品质,草原焖倒牛的价格在100-300元之间。
4. 制作草原焖倒牛的方法
制作草原焖倒牛的原材料包括:牛腩肉500克、姜10克、大蒜200克、野山椒30克、豆瓣酱100克、老抽生抽各适量、水适量。
制作步骤:
1. 牛腩肉洗净切块,用沸水烫20分钟,去除血水和杂质后捞出待用。
2. 姜蒜切末,野山椒切段。
3. 锅热油,将姜蒜爆香后加入豆瓣酱煸炒,煸出香味后加入适量的水。
4. 加入老抽、生抽煮至汁浓。
5. 加入牛肉块,翻炒均匀后加入野山椒。
6. 用小火焖煮20-30分钟,直到牛肉变软烂。
制作完成后,草原焖倒牛的色香味俱佳,香气扑鼻,十分诱人。
结语
草原焖倒牛是一道美味可口的菜肴,不仅味道好,而且对人体非常有益,因为牛肉是一种高蛋白且低脂肪的食品,所以适量食用对健康十分有益。当然,如果您要品尝草原焖倒牛,就要为它的价格付出对应的代价。