1. 简介
玉田老酒是一种以高粱为原料，以传统工艺发酵而成的白酒。其产自河北省唐山市玉田县，因此得名，是中国地理标志保护产品。
2. 历史
玉田老酒的历史可以追溯到明朝中叶。当时玉田古城因地狭人稠，许多居民选择种植高粱，并利用当时的汲取、蒸馏技术来制作酒精饮料。随着时间的推移，玉田老酒成为了当地居民重要的供应品，并在本地形成了独特的风味。
3. 价格
玉田老酒的价格由酒的年份、等级、瓶型等多种因素决定。
在市场上，一瓶普通的玉田老酒的价格在200元 - 400元之间。而一瓶优质的、特殊年份的玉田老酒则可能达到上千元的价格。
4.特点与口感
玉田老酒的原料采用高粱，保留了高粱本身的香气和口感。
在酿造过程中，采用传统的圆坑发酵法，使得玉田老酒有独特的底酒味，香气浓郁、口感醇厚。
同时，玉田老酒在瓶中贮存多年，会产生陈香、陈韵等香味特征，使其口感更为优秀、口感更为复杂。
