1. 井江春酒产品介绍
井江春酒是浙江省宣传推介的特产酒之一,属于中国白酒类别。它以浙江省婺源县井江镇的优良水质和独特的传统酿造工艺为基础,经过多年研发与改良而成。
井江春酒酒体透明,呈现出清淡、醇厚、回甘的特点。其酒液金黄色清澈,具有香气浓郁、品味纯正、口感爽洁的独特风味。在浙江及全国范围内享有盛誉,是浙江省地方名优酒之一。
2. 井江春酒价格一览
井江春酒可分为不同年份和不同容量的瓶装酒。以下是井江春酒常见的价格一览表:
酒种 | 容量 | 价格(人民币) |
---|---|---|
1997年份井江春酒 | 500ml | 2480元 |
1999年份井江春酒 | 500ml | 1980元 |
2001年份井江春酒 | 500ml | 1580元 |
2003年份井江春酒 | 500ml | 1080元 |
2005年份井江春酒 | 500ml | 980元 |
2007年份井江春酒 | 500ml | 680元 |
2010年份井江春酒 | 500ml | 480元 |
2013年份井江春酒 | 500ml | 380元 |
3. 井江春酒的酿造工艺
井江春酒的酿造工艺主要采用传统的生态酿造方法,选用上等的小麦、高粱和优良水质,采用古法酿制而成,历经数十道工序,其中包括发酵、蒸馏、陈放等,从而形成了井江春酒独特的风味特点。
井江春酒在酿造过程中,注重环保与资源保护,采用地下水源,以及农村土家族的传统工艺和手艺,历经数百年的积淀和沉淀,使得井江春酒具备了高品质的酿造条件与工艺,产生独特而醇厚的风味,被誉为中国特色传统名酒之一。
4. 井江春酒的饮用方法
井江春酒的饮用方法需根据酒的年份和饮用者的口味而不同。一般而言,井江春酒最好在温度在15℃左右时饮用,可以令酒体更具香味和口感,让人更加爱不释口。
还应该注意与不同食物的搭配,如井江春酒适合与清淡的海鲜搭配,尤其是和小龙虾、虾仁等冷菜相配,将显得别有风味。
结语
井江春酒作为浙江的地方酒,凭借其深厚的历史文化和独特的酿造工艺,在国内外都有着广泛的市场与认可。无论是饮用还是收藏,井江春酒都是一种具有极高价值的酒品。