1. 延长白酒的保存时间
白酒酿造后需要一定的时间用来陈放和归睡，以获得更加回味的口感和香气。但是，酒体中的有机物和微生物也会继续在酒中反应，导致酒质和口感的降低。而将白酒放在土地里进行封藏，则可以为白酒提供安全、稳定、自然的保存环境，避免光线、温度、湿度、氧气等因素的侵害，从而延长白酒的保存时间。
2. 提升白酒的品质
封藏可以防止白酒因贮藏途中遭受损害而导致酒质下降，同时，土地中具有良好的透气性和保湿性，白酒在土地中经过长时间的浸泡可以吸收土壤中的微量元素和矿物质，使得酒体更加醇香，喝起来更加细腻。在封藏过程中，白酒也可以通过地壳的微小震动，以极其缓慢的节奏熟成，从而显著提升了白酒的品质。
3. 保护环境做贡献
封藏对环保有一定的意义。事实上，白酒酿造过程中需要进行大量的能源和资源消耗，同时，白酒生产链中也存在着部分成分对环境产生的较大压力。白酒封藏在土地里，不仅可以利用地球的自然资源为白酒提供最佳环境，而且可以有效减轻对环境所造成的负担。
4. 传承文化传统
白酒作为中国传统文化中不可或缺的一部分，在封藏方式上也已经久负盛名。如今，空气净化系统、智能物流等高科技手段不断涌现，但依然有许多人坚持土地封藏的方法来保存白酒，这反映了保守、传统、文化正统等价值。白酒的封藏实践，可以弘扬优秀的文化传统，让新一代了解中国民族文化的博大精深，崇尚回归自然的理念。
