1. 产品介绍
53度云门陈酿是一款出自贵州西南部的高度白酒，以高粱为原料，以泉水为淡化水，经过特种酿造，传统窖池陈酿等工艺制成。这款酒的特点是色泽火候完美，香气醇厚，口感细腻，余味悠长。采用传统工艺酿造，没有任何添加剂，保证了酒的自然纯正。因其优秀的品质，被誉为中国白酒行业的“国宴酒”。
2. 原酿酿造工艺
53度云门陈酿的酿造工艺非常独特，主要分为以下几个步骤：
选料：选用优质高粱，经过清洗、浸泡等处理。
糖化：将选好的高粱送入蒸炉进行蒸馏，将蒸馏出的高粱汁加入酿酒缸中，加入曲包进行糖化发酵。
蒸馏：糖化发酵后，将酿好的酒经过一次清蒸、二次焖煮，通过蒸馏器进行精馏，得到高度酒。
陈酿：将精馏出来的高度酒倒入石窖内进行陈酿，经过3至5年的时间，达到陈酿的效果，酒质达到最佳状态。
3. 适宜饮用人群
53度云门陈酿是一款高度酒，适宜慢慢品尝，每次饮用不宜过多。一般来说，此款酒的饮用者应该年满20岁以上，不宜妊娠、酗酒、驾车等情况下饮用。另外，长期饮用高度酒也不利于健康，建议适量饮用。
4. 品质保障
53度云门陈酿是一款具有高品质、高知名度的中国白酒。作为中国白酒行业的领军品牌，其对品质的严格要求可见一斑。目前，该酒已经通过了ISO9001质量管理体系认证、ISO14001环境管理体系认证、OHSAS18001职业健康安全管理体系认证等一系列认证。并且，其生产过程中严格执行国家标准，保证了酒的品质和卫生。因此，消费者可以放心购买和饮用该酒。
