东汉贡酒12年52度价格,东汉贡酒12年52度价格一览

东汉贡酒12年52度价格,东汉贡酒12年52度价格一览

278阅读 2023-06-08 15:06 文化

1. 东汉贡酒12年52度价格一览

东汉贡酒12年52度的价格一直备受关注,它是中国高端白酒领域的代表之一。作为一种大赤壁文化的象征,它被誉为“中国第一酒”。目前,在市场上能够购买到12年52度的东汉贡酒,一般价格在3000元左右,不过具体的价格还会因为产地、运输、经销商等因素而有所不同。

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2. 东汉贡酒12年52度的特点

东汉贡酒是中国十大名酒之一,这款白酒有着浓郁的酒香和幽雅的花果香气,口感浓郁且具有醇厚的味道。52度的酒精度数并不高,但它的酒体丰满,口感爽滑,能够带来极佳的品饮体验。此外,东汉贡酒12年52度在酿制的过程中,采用传统的手工工艺和秘制的酵母配方,保留了中华文化传统的经典技艺,因此历久弥香。

3. 东汉贡酒12年52度的生产过程

东汉贡酒的酿造过程可以分为五个阶段:精选好的高粱、水的配比,玉米配比,大曲菌种制作,发酵、蒸馏和贮存。其中大曲是东汉贡酒的核心材料,大曲在制作时必须使用纯天然的大麦、豌豆、黄豆等高质量的粮食,经过多道工序的处理和晾晒,研磨成粉,和优质的高粱一起使用。在浸泡后,经过蒸入锅内,牢牢锁住了每一道的酒液,之后进行清香浸提,提取出酒精香味。接着进行石缸发酵,汁液被石缸吸收,仍然保有自然清香,之后进行蒸馏、陈酿等环节,最终酿成了东汉贡酒12年52度。

4. 东汉贡酒12年52度的品鉴技巧

品饮东汉贡酒12年52度时,应该选择适合的酒杯。通常适合东汉贡酒12年52度的酒杯类型为茶杯,这种杯子的口径较宽,能够将酒液和空气充分接触,释放更丰富的香气。品尝的时候,需要先闻香,再看色,最后尝口。闻香阶段,先将酒杯抬至鼻子处,用鼻子深深地吸气,分别品味酒液所散发的酒香和芳香。看色阶段,观察酒液的颜色,看是否清亮、透明度高。尝口阶段,轻轻喝入少量酒液,感受它在口腔中的味道和口感,再细细咀嚼,尽情品味。

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