1. 泸州老窖酒度数破百的背景
自古以来，酒在中国的饮食文化中占据着非常重要的地位。而泸州老窖酒，则是中国白酒中的佼佼者。泸州老窖酒是四川泸州出产的一种白酒，是中国著名的白酒品牌之一。而其最为引以为傲的就是其酒精度高达百分之52的高度。泸州老窖酒度数破百，成为中国白酒界不可忽视的一部分。那么，这背后又有怎样的故事呢？
2. 泸州老窖酒精度百分之52是如何实现的
泸州老窖酒高度的酒精度数，得益于其独特的酿造方式。泸州老窖选择优质的五粮为原料，充分挖掘五粮的香味和风味，同时充分利用微生物的代谢产物，进行多次发酵。在经过精心控制的蒸馏过程中，提炼出高度的酒精度数，从而让泸州老窖酒独树一帜。
3. 高度的酒精度数带来的影响
虽然泸州老窖酒精度百分之52的高度是其最为引人注目的特点，但高酒精度数同时也带来了许多影响。由于酒精度数过高，饮用时需谨慎，以免过量饮用造成身体不适。另外，高度的酒精度数也会影响到泸州老窖酒的口感。酒精度数升高往往带来酒的辣味，这也是泸州老窖酒口感中辣味明显的原因。
4. 泸州老窖酒在国内外市场的反应
泸州老窖酒度数破百，虽然在国内市场上受到了一定的关注，但是在国际市场上并未引发轰动。一方面，这与泸州老窖酒不太擅长市场推广有关，另一方面，国际市场对高酒精白酒的需求不如国内市场强烈。但是，泸州老窖酒自身的品质和口感绝对是具有超越国内市场的潜力的，未来的道路才更加广阔。
当然，泸州老窖酒度数破百也不是要我们注重酒精度数的高低，而是让我们更加关注中国传统的白酒酿造文化，向中国人民丰富多彩的精神与文化致敬。
