白色葡萄有哪些，白色葡萄的品种有哪些
1. 常见的白色葡萄品种
白色葡萄品种众多，其中最常见的是白皮诺（Pinot Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、维欧尼耶（Viognier）和佳利美（Gewürztraminer）等。白皮诺被誉为白葡萄中的“优雅女士”，味道清新、清爽、酸度适中，常常出现在法国阿尔萨斯地区的葡萄酒中。霞多丽是一种具有强烈果味和柔和酸度的葡萄品种，最多见于勃艮第和澳洲的酒庄。维欧尼耶则喜欢生长在气候温暖、土壤肥沃、日照充足的环境下，味道独特且极具个性。佳利美则是一种具有强烈花香、柔和口感的白葡萄品种，不少人喜欢将其用于制作香甜的冰酒。
2. 少见但备受欢迎的白色葡萄品种
除了常见的品种外，还有许多备受欢迎但数量不多的白色葡萄品种。比如说，赤霞珠（Sémillon）、芒果斯（Mencía）、阿尔巴里尼奥（Albari?o）和阿苏迪（Assyrtiko）等。赤霞珠黄金比例的混合葡萄酒口感醇厚、果香浓郁，最早出现在法国波尔多地区葡萄酒中。芒果斯是一种极具个性的低产葡萄品种，生长在比利牛斯山脉的峡谷之中，口感较为清新、酸度柔和。阿尔巴里尼奥是一种果香丰富、酸度适中的白葡萄品种，最多见于产自西班牙加利西亚地区的阿尔巴里尼奥葡萄酒。阿苏迪则是希腊的一种白葡萄品种，味道清新优雅、酸度适宜，可用于制作干型或半干型葡萄酒等多种口感。
3. 经典白色葡萄品种的饮用建议
经典白色葡萄品种可以在不同场合下饮用。如白皮诺可以搭配海鲜等食物一同食用，味道醇厚、清爽，与海鲜等水产类食材的味道相得益彰；霞多丽则最适合搭配奶酪、烤鸡等含有油脂类的食材，酸度和果香能够中和油腥，令人回味无穷；维欧尼耶则适合作为餐后酒，口感独特，能够调和味蕾，增强食欲；佳利美则适合单独品尝或与糖果、巧克力等食材一同食用，能够满足甜食爱好者的口味。
4. 推荐的白色葡萄酒品牌
最后，推荐几个知名的白葡萄酒品牌，供大家参考。法国奥比昂城堡（Chateau d'Yquem）的甜白葡萄酒是葡萄酒中的珍品，被誉为甜酒中的皇后；德国金特基玛纳斯特酒庄（Weingut Dr. Loosen）的白葡萄酒口感细腻、酸度适中，最为适宜搭配一些酸甜味相间的食材一起食用；澳洲著名女酿酒师麦肯齐处理的白葡萄酒品牌麦肯齐（McKinlay）口感饱满、香气扑鼻，尤其适合作为餐前酒饮用。
