烟台古酿白酒度数与酒精浓度揭秘
1、烟台古酿白酒的历史
烟台古酿白酒是中国北方一个有着悠久历史和丰富文化传统的酒种，以青稞和高粱为原料，用小麦糟和稻草炭为发酵剂，采用传统的青瓷陶器进行蒸馏而成。烟台古酿白酒以其独特的“入口香，回味长”的特点，备受白酒爱好者们的喜爱。
2、烟台古酿白酒度数是多少？
烟台古酿白酒度数与其他白酒一样，是以酒精度数来表示的。根据国家标准，烟台古酿白酒的度数在38度-55度之间，不同品牌和款式的度数也有所不同。其中，烟台名酒曲酒号的度数为43度，为烟台白酒中的代表品牌之一。
3、烟台古酿白酒的酒精浓度是多少？
烟台古酿白酒的酒精浓度是指单位体积酒中所含的酒精量，一般以百分比表示。烟台古酿白酒的酒精浓度在43%-59%之间，其中以53度的酒精浓度最为常见。由于烟台古酿白酒采用传统的青瓷陶器进行蒸馏，酒质粗犷，由于未经过多次过滤，因此酒精浓度相对较高。
4、烟台古酿白酒的品鉴方法
品鉴烟台古酿白酒的方法有很多，以下提供几种供参考。
1.观色：烟台古酿白酒的酒体应该是透明的，略带黄色或琥珀色。色泽明亮，无浑浊或沉淀物。
2.闻香：将酒杯靠近鼻子轻轻嗅一下，烟台古酿白酒的香气应该是清香幽雅，带有一定的麦香和烤香味。如果出现异味，则品质有问题。
3.品尝：先用舌尖沾一点酒，再用嘴里含一口，感受酒的醇香和滋味。烟台古酿白酒的入口柔和，回味长久，重口味的酒友可以选择53度左右的酒精浓度，口感更加烈而饱满。
总之，烟台古酿白酒作为中国白酒文化的重要组成部分，以其独特的工艺和口感备受推崇。在品鉴时需要注意色泽、香气和味道等方面，切忌盲目追求高度，合理饮酒才是最重要的。
