1. 什么酒要放恒温酒柜
恒温酒柜是一种专门为葡萄酒存储而设计的设备，它的温度和湿度可以控制在合适的范围内，使得葡萄酒可以尽可能地保持新鲜。那么，到底什么样的酒需要放在恒温酒柜里呢？
首先，需要明确的是，只有红葡萄酒、白葡萄酒、香槟和起泡酒这四种类型的葡萄酒是需要放在恒温酒柜里的。其中，红葡萄酒在15℃-18℃的温度下保持最佳状态，白葡萄酒在8℃-12℃的温度下保持最佳状态，香槟和起泡酒在6℃-10℃的温度下保持最佳状态。
2. 如何正确保鲜存储葡萄酒
正确的保鲜存储对于葡萄酒品质的保护至关重要，那么应该如何正确地存储葡萄酒呢？
首先，应该避免存放在阳光直射、潮湿、有异味或者温度过高的地方。其次，要注意葡萄酒瓶的存放方式，最好是让瓶子保持平躺状态，避免酒塞干涸。此外，用专业的酒杯来品尝葡萄酒，将剩余的酒液倒回瓶中，再把瓶塞回盖好，存放在恒温酒柜中。
3. 恒温酒柜的选择和使用
选择合适的恒温酒柜对于葡萄酒的保鲜存储同样重要。一般而言，恒温酒柜的温度控制范围应该在5℃-20℃之间，湿度应该控制在50%-80%之间。此外，最好选择有震动抑制功能的恒温酒柜，以避免因为震动影响葡萄酒品质。在使用恒温酒柜的时候，要注意定时清洁内部存储空间，避免出现污渍和异味。
4. 葡萄酒的保质期
虽然葡萄酒可以通过正确的存储方法延长其保质期，但是不同类型的葡萄酒的保质期也是有所区别的。一般而言，优质的红葡萄酒可以保持10年以上的寿命；中等品质的红葡萄酒可以保持5-7年的寿命；低端的红葡萄酒则只能存放2-3年。白葡萄酒和香槟在保质期上要比红葡萄酒短一些，大致在2年左右。
以上就是如何正确保鲜存储葡萄酒以及什么酒要放恒温酒柜的全部内容。正确的存储方式不仅可以让葡萄酒更好地保持新鲜，还可以让您在品尝时获得更好的体验。
