1. 简介
浏阳河1956年出品的52度高粱酒是一款酒精浓度高达52度的白酒。其原料选自优质的高粱和大米,采用传统的酿造工艺,以自然酿造出的酒液为基础,经过陶瓷坛贮存、再次加工等多道工序精制而成。
这款酒酒体清澈透明,色泽明亮。香气浓郁,口感醇厚,回味悠长,是一款无论空口还是下酒都具有良好口感的高品质白酒。其产品深受消费者喜爱,也在国内外多次获得奖项和荣誉。
2. 酿造工艺
浏阳河1956年出品的52度高粱酒是采用传统的酿造工艺酿制而成。具体工艺流程包括以下几个步骤:
选料:用优质高粱和大米作为原料,成分比例为10:1。
清洗:对高粱和大米进行清洗,去除杂质和不良成分。
磨制:将清洗后的高粱和大米分别进行磨制成相应的粉末。
混合:将高粱和大米的粉末混合后加入适量的水,制成混合物。
蒸煮:把混合物放入锅中进行蒸煮,使其成为糊状物。
发酵:把糊状物转移至发酵池中进行自然发酵。
蒸馏:将发酵后的酒液通过蒸馏提取成高度酒精的白酒。
贮存:将蒸馏后的白酒放入陶瓷坛中贮存,使其自然陈化。
加工:将存储后的白酒进行二次加工,过滤、勾兑等,使其更加纯净。
装瓶:将二次加工后的白酒装入瓶中,即可制成成品酒。
3. 产品特点
浏阳河1956年出品的52度高粱酒具有以下产品特点:
纯正高粱香:在酿造过程中,采用优质的高粱和大米原料,使得酒液呈现出浓郁的高粱香气,香气浓郁迷人。
醇厚口感:饮用52度高粱酒,口感醇厚、丰富多层次,入口柔顺,齿颊留香。
回味悠长:52度高粱酒醇香可口,回味悠长,其余味道舒适,口感纯正,深受白酒爱好者的追捧。
严格质控:在生产过程中,严格控制酒液的酿造比例和质量标准,保证产品的质量。
4. 消费建议
52度高粱酒是一种适合中老年人饮用的白酒。具有醇厚的口感和浓郁的高粱香味,使其能够温暖人心。在中国的重要场合,如喜宴、洽谈,则常常选用高档次的白酒进行招待,而52度高粱酒则是许多主人备用的酒类之一。
建议高温季节冰镇倒入长颈杯中饮用,不仅解决口渴的同时也能感受到其独特的香气和口感。在搭配食物上,52度高粱酒可以搭配高蛋白、低脂的食物,比如鲜鲍鱼、鲍汁燕窝等。如此一来,食物可变得更加美味可口。