一、白酒与甜蜜素的关系
白酒和甜蜜素是什么关系呢？白酒是一种酒精浓度较高的酒类，经常饮用白酒对身体健康有很大的影响，而甜蜜素是一种甜味剂，可以用来代替蔗糖使饮品更甜。那么将甜蜜素加在白酒中，会产生什么效果呢？
二、喝白酒时加入甜蜜素的效果
1.增加口感
加入甜蜜素可以使白酒更加甜美，口感更好，这对于对白酒原本口感不喜欢，但是又没法放下白酒的人来说，将甜蜜素加入白酒中是一个不错的选择。
2.减少热量
饮酒对身体的伤害很大，特别是含糖的饮品。相较于糖分较高的甜酒或果汁，白酒含糖分低，所以加入甜蜜素可以减少热量的摄入，但是甜蜜素虽然不含糖，但是却含有其他成分，过量的食用也不利于健康。
3.调节血糖水平
加入甜蜜素可以减少白酒的糖分含量，并且甜蜜素的Glycemic Index(血糖指数)很低，不会对身体造成不良的影响，甜蜜素可以通过控制胰岛素和非胰岛素依赖性糖调节因子等多种途径来调节血糖水平。
三、甜蜜素的产生和应用
甜蜜素以其长时间的甜味而受到研究人员的青睐，在20世纪30年代的英国进行了首次研究，并在20世纪50年代（1958年）获得了广泛使用。甜蜜素目前被广泛用于减肥食品、乳制品、糖果、口香糖、冰淇淋、软饮料、仿真蜜饯、柿子、化妆品、药品等10个领域的产品中，是多个国家通过的安全食品添加剂。
四、加甜蜜素时需要注意的问题
1.选用合适的甜蜜素品牌：不同品牌甜蜜素的含量和其他成分可能不同，选择可靠的品牌非常重要，以免产生不良反应。
2.适当食用：适量食用甜蜜素可以不增加热量，不升糖，更不会增加牙齿龋坏的发生率，但如果过量食用，则可能会引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应，甚至损害肾脏功能。
3.对于某些人群要慎用：甜蜜素对高血压、心脏病、肾脏病等患者的影响尚未明确，因此这些人群要慎用甜蜜素。
4.不能和某些药物共同使用：甜蜜素和消化不良、溃疡等一些腹部感染药物共同应用会减少药物的吸收率。
