1. 丹溪红曲概述
丹溪红曲是江苏省泗洪县丹溪镇所产的一种发酵食品,利用优质小麦、高粱等为原料,通过晾晒、蒸煮、生化酶解、发酵、贮存等过程而制成。它呈现出红色固体,质地松脆,香气浓郁,具有柔和的酸度和微苦味道,且营养丰富,含有多种氨基酸、维生素和矿物质,被称为“中国第一红酒”。
2. 丹溪红曲产地价格
作为江苏省著名的土特产,丹溪红曲在产地泗洪县丹溪镇具有较高的价格水平。目前,500克的丹溪红曲价格在50元左右,1公斤的价格在100元左右,2公斤装的价格在200元上下。由于丹溪红曲在市场中供不应求,价格受到一定的波动,但总体来说价格相对稳定。
3. 丹溪红曲价格变动因素
丹溪红曲价格的变动与多方面因素有关。首先,其生产原料小麦、高粱等作物的市场价格波动会对丹溪红曲的价格产生影响,如果生产原料价格上升,则会直接导致丹溪红曲价格上涨。其次,生产成本的变化也会影响到丹溪红曲价格的波动,比如原材料采购费用、生产设备费用、人工等成本的不断上涨都会影响到最终产品的价格。最后,对丹溪红曲品牌的认可度和市场需求水平,也会对丹溪红曲价格的波动产生一定的影响。
4. 丹溪红曲市场价格
除了在泗洪县丹溪镇的产地价格,丹溪红曲在市场中价格不尽相同。目前,丹溪红曲的市场价格在60元至120元不等,不同品牌、规格、渠道的丹溪红曲价格也会有所不同。在一些知名电商平台上,丹溪红曲的价格也有所上涨,一些品牌的丹溪红曲价格甚至达到了130元至150元不等。