1. 介绍
2002年,全兴大曲38度是中国茅台酒的一种,它是贵州茅台酒公司在贵州省遵义市全兴镇麻园村生产的一款著名白酒品牌。此酒选用高粱为原料,以优质泉水为水源,经过经典的保守酿制工艺酿制而成。
2. 价格
2002年全兴大曲38度的价格在当时是颇为昂贵的,一瓶大约在200元左右。不过在近几年茅台酒行情火热的背景下,早期口感好的全兴大曲价格也飙升到了很高的水平。
3. 口感
作为经典的茅台酒品牌之一,全兴大曲38度具有迷人的独特风味,是茅台酒主要中之一,其酒体醇厚、口感浓烈、香气独特,受到众多消费者的追捧。
4. 酿造工艺
全兴大曲38度的酿造工艺相当复杂严谨,从高粱选用、发酵、蒸馏、贮存、勾兑到精选,每一个步骤都要严格按照传统工艺和程序进行,任何一个环节出错都会影响酒的质量和口感。随着社会的不断发展和进步,现代科技也已经应用到了白酒酿造中,现代的降酸和提香技术的应用,使酿造更加科学化,让酒的口感更加纯正。
总之,全兴大曲38度虽然价格昂贵,但是其绝佳的口感和传承多年的精湛酿造工艺,已经成为茅台酒领域中不可忽视的重要组成部分,是国酒茅台中的绝佳之选。