1. 哈尔滨皮酒介绍
哈尔滨皮酒是一种具有浓郁地域特色的白酒,产于黑龙江省哈尔滨市。其最大的特点是采用传统酿造技艺,有着浓郁的草原酿酒文化特色。哈尔滨皮酒的口感香醇、绵甜而不腻,清爽而不失醇厚,被誉为“北国名酒”。
2. 哈尔滨皮酒价格一览表
以下为哈尔滨皮酒不同规格的价格一览表:
规格 | 价格(元/瓶) |
---|---|
500ml | 100-150 |
1000ml | 200-300 |
1500ml | 350-450 |
2000ml | 500-600 |
3. 品尝哈尔滨皮酒的技巧
品尝哈尔滨皮酒有一定的技巧,下面是几点参考:
宜用玻璃杯,要控制透气程度,选择透气性好的玻璃酒杯。
倒入适量酒,不可过满,留出空间,酒香不会溢出,利于品尝。
闻香品酒,先闻香,醇香浓郁,有花韵、米香及微酸气味,既有逼真的清香也带有微醇的香气。
咀嚼品尝,初入口时,醇厚、爽滑,后味亦具凉爽感觉,回味悠长,带有明显的微酸味和淡淡的甜味。
4. 哈尔滨皮酒的食物搭配
哈尔滨皮酒是一种较为清爽的白酒,搭配较多清淡的食材效果更佳,例如:
海鲜类:海虾、鲍鱼、墨鱼等。
烤肉类:烤羊肉串、烤翅中等。
干果类:杏仁、瓜子等。