白酒时间久了里面有白絮状,该如何消除?
1.白酒里出现的白絮是什么?
白酒时间长了之后,有时会出现白絮状物质,这是因为白酒中的酒精与水在冷却过程中的结晶物质,长时间存放会出现沉淀物,形成白絮的状物质,这是比较常见的现象,不过不要紧张,我们得到的酒还是一样的好。
2.如何消除白酒里的白絮?
虽然白酒里的白絮并不影响酒的品质,但是还是有些人会在喝酒之前将其过滤掉,那么怎样才能消除白酒里的白絮呢?
方法一:倒出酒精(不用喝掉剩余的酒),将酒瓶放置于温暖的环境下,让结晶体逐渐融化。温暖的环境会让白絮缩小,甚至消失。
方法二:如果时间充足,可以将酒瓶放在0℃到-5℃的环境中,等待白絮缩小解冻,这样酒的品质也不会受到影响。
3.如何正确保存白酒?
正确的保存方法不仅可以延长白酒的保质期,还可以限制白酒里的沉淀物,避免出现白絮的情况。
方法一:储存在避光的条件下,可以放置于酒柜内,防止光线直接照射白酒,对白酒的品质造成损害。
方法二:保存白酒的温度最好保持20℃-25℃之间,过高的温度会导致白酒变质,过低的温度则会导致白酒里的沉淀物加速结晶落入瓶底,对酒的品质不利。
4.结语
白酒里出现白絮状物质,并不意味着酒的品质受到影响。如果你视觉上不能接受白絮的出现,可以在储藏之前提前处理。为避免白酒里出现白絮,要正确储存白酒。