倒酒礼仪的正确做法?
倒酒的姿势?
倒酒的程序、倒法及杯中的酒量都应讲究 倒酒程序:若是用软木塞封口的酒,在开瓶后,主人应先在自己的杯中倒一点点,品尝一下是否有坏软木味,如果口味欠纯正,应另换一瓶。倒酒时,先首席客人后其他宾客。通常按顺时针方向,在每一个客人的右侧逐一倒酒,最后给自己倒酒。 倒酒的方法:注意将商标向着客人,不要把瓶口对着客人,如果倒汽酒可用右手持杯略斜,将酒沿杯壁缓缓倒入,以免酒中的二氧化碳迅速散逸。倒完一杯酒后,应将瓶口迅速转半圈,并向上倾斜,以免瓶口的酒滴至杯外。 倒酒的量:白兰地只需倒至三分之一杯或更少些;红葡萄酒倒至大半杯即可,例如评酒时有“大半试样”之说,是指倒酒倒至三分之二杯为宜。中国习俗中有“茶七酒八”的说法,也是针对茶杯、酒杯中的茶或酒应倒至何等程度而言的。
喝红酒为什么要倒吸?
经常喝红酒的人都知道如果想让红酒没有沉淀保持原有的浓郁味道,就要倒着放,那么对于红酒倒着放,究竟有什么意义呢? 红酒上的软木塞,一般采用树龄50年以上的栓皮栎树皮制成,用这种树皮加工的木塞柔软而富有弹性,接触酒液后会处于膨润状态,可以良好地密封酒瓶,阻隔空气的入侵。同时,软木塞有很多细微的孔隙,虽然经过挤压会消失,但在漫长的贮存岁月里,这些“消失的孔隙”却可以使葡萄酒能够维持适度的呼吸。
红酒倒进高脚杯倒多少合适?
红酒早已经成为了人们的心头好,是人们最喜爱的酒之一。世界每个角落多有着它的身影,喝红酒已经成为了一种时尚的标志。但是在喝红酒的时候一些细节问题也是值得注意的,比如 红酒倒进高脚杯 ,倒多少的量比较合适?又比如哪种红酒该配哪种酒杯,都是值得我们注意的问题。 我们都知道,我们在喝白酒的时候通常都会斟满酒杯,这是中华民族传统的礼仪,然后一饮而尽,非常畅快,然后红酒却不是这样的。如果你和亲朋好友在饮用红酒也倒满高脚杯,那人家会嘲笑你的,嘲笑你不懂喝红酒。 红酒倒酒高脚杯多少合适呢?最正确的方法应该是倒进高脚杯的三分之一的位置或者是一半! 红酒倒进高脚杯倒多少可以看出一个人的品味,也能充分的利用好红酒,不浪费。
我们都知道,我们在喝白酒的时候通常都会斟满酒杯,这是中华民族传统的礼仪,然后一饮而尽,非常畅快,然后红酒却不是这样的。如果你和亲朋好友在饮用红酒也倒满高脚杯,那人家会嘲笑你的,嘲笑你不懂喝红酒。红酒倒酒高脚杯多少合适呢?最正确的方法应该是倒进高脚杯的三分之一的位置或者是一半! 红酒倒进高脚杯三分之一或一半为什么才合适呢?这因为红酒不同白酒,这样做的目的的一方面为了红酒在酒杯还有空间为他保留红酒的芳香,如果倒满,那红酒的芳香就会迅速的挥发到空间中。另一方面,因为红酒在饮用的时候需要醒酒,留足空间让红酒醒酒,这样红酒的芳香才能充分散发出来。
红酒早已经成为了人们的心头好,是人们最喜爱的酒之一。 世界每个角落多有着它的身影,喝红酒已经成为了一种时尚的标志。但是在喝红酒的时候一些细节问题也是值得注意的,比如 红酒倒进高脚杯 ,倒多少的量比较合适?又比如哪种红酒该配哪种酒杯,都是值得我们注意的问题。我们都知道,我们在喝白酒的时候通常都会斟满酒杯,这是中华民族传统的礼仪,然后一饮而尽,非常畅快,然后红酒却不是这样的。如果你和亲朋好友在饮用红酒也倒满高脚杯,那人家会嘲笑你的,嘲笑你不懂喝红酒。红酒倒酒高脚杯多少合适呢?最正确的方法应该是倒进高脚杯的三分之一的位置或者是一半! 红酒倒进高脚杯倒多少可以看出一个人的品味,也能充分的利用好红酒,不浪费。