红酒配什么不容易醉?
饮红酒后立刻吃些甜点心和水果可以保持不易醉的状态。例如甜柿子、龙眼、芒果、香蕉之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有类似的效果。
你可以在喝红酒之前，吃些东西或喝些蜂蜜水，再在喝红酒时，速度不要太快，慢慢的喝，这样就不容易把自己喝醉了。你不妨可以试试，这是有理论根据的。
中国古代对于葡萄酒和糕点的称呼有哪些?
对葡萄酒的称呼就是“葡萄酒”，像“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催” 糕点的话，就是“点心”，如果具体名字的话倒有很多，像什么“藕粉桂糖糕”、“松穰鹅油卷”、“奶油炸的各色小面果”、“螃蟹馅的小饺儿”，去查《红楼梦》有很多这种名字
喝红酒时搭配什么糕点?
喝红酒时搭配芝士是最好的，如果你不习惯芝士的味道，那就买几个纯正的芝士蛋糕搭配也是不错的选择；需要记住的是口味重的红酒配口味重的糕点，这样才能达到相得益彰的效果。喝白兰地的时候，我个人建议不要搭配任何的零食或点心，因为白兰地需要你细细品味，不要因为其他食品的味道而让你失去了对好白兰地的正确理解，所以纯饮白兰地是有情调的。
可以搭配巧克力慕斯蛋糕，如果是冬天。天气冷最好是车厘子做的黑森林蛋糕比较好，如果是夏天可以搭配一个抹茶千层
红酒酒搭配甜点：如莫斯卡托葡萄酒搭配烤梨和水煮苹果，马得拉葡萄酒搭配大米甜酒。将甜品与清淡的葡萄酒相搭配，绝对口感良好，例如阿斯蒂搭配烤梨子。
喝红酒配什么点心?
喝红酒时搭配芝士是最好的，如果你不习惯芝士的味道，那就买几个纯正的芝士蛋糕搭配也是不错的选择；需要记住的是口味重的红酒配口味重的糕点，这样才能达到相得益彰的效果。喝白兰地的时候，我个人建议不要搭配任何的零食或点心，因为白兰地需要你细细品味，不要因为其他食品的味道而让你失去了对好白兰地的正确理解，所以纯饮白兰地是有情调的。
