红酒典雅源于庄重,倒红酒为什么要用白布包裹红酒?

红酒典雅源于庄重,倒红酒为什么要用白布包裹红酒?

187阅读 2024-06-24 08:24 文化

倒红酒为什么要用白布包裹红酒?

倒红酒时使用白布包裹红酒的做法,实际上是一种传统的礼仪行为,它起源于欧洲的餐桌礼仪。这种做法主要有以下几个原因: 1. 避免酒渍:红酒在倒入杯中的过程中,由于酒液的流动和接触到空气,很容易产生滴落和沾污杯子的情况。为了避免这种情况发生,将红酒瓶口用白布包裹可以吸收多余的酒液,避免酒渍弄脏桌布或者杯子。 2. 提升礼仪感:将红酒瓶口用白布包裹是一种传统的餐桌礼仪,它能够提升用餐的仪式感和庄重感。在正式的场合,如宴会或正餐,这种做法被视为一种尊重和对客人的重视的表现。 3. 保护酒质:红酒在与空气接触后,容易受到氧化的影响,从而影响其口感和香气。使用白布包裹红酒瓶口可以减少酒液与空气的接触,对红酒的质量保护起到一定的作用。 需要注意的是,虽然这种做法在传统的餐桌礼仪中比较常见,但在现代社会中,并不是必须遵循的规范。对于普通的家庭用餐或非正式场合,使用白布包裹红酒并不是必须的步骤。然而,如果你希望在特殊的场合或正式的宴会上展示出一定的礼仪素养,使用白布包裹红酒瓶口仍然是一个不错的选择。

服务生在倒葡萄酒的时候都要用到毛巾,这是因为各种葡萄酒对喝时的温度都是有要求的,淡雅的红酒约在12度左右,酒精稍高的约在14—16度,口感丰厚的约在18度左右,但最高不应超过20度,服务员是为了不让手上的热量影响最佳的饮酒温度,所以包上毛巾。 不光在餐厅服务生倒红酒要用毛巾,我们在日常生活中也会喝红酒,你有没有发现倒红酒时,瓶口有时会有残余的酒,如果不小心,红酒就会流滴到衣服上,会把衣服染上色,很难洗干净的。所以告诫消费者喝红酒时没有毛巾可以用餐纸代替,或叫服务生倒酒,但要注意别被红酒弄到衣服。

红酒典雅源于庄重,倒红酒为什么要用白布包裹红酒?

红酒诗意?

任凭时光怎样在岁月中流淌,不能惊扰的,是你萦绕典雅的芬芳和我对你永远执着的欣赏 典雅源于庄重,佳酿始于珍藏,魅力来自天地的恩赐,内涵引发浪漫遐想 你沉睡的太久,五年、十年都不算长,谁都有一廉幽梦,不知与谁共享 谁都有满腹心事,不知与谁倾诉哀肠,有朝一日醒来,不搖一摇,晃一晃,梦如何会醒 回放键怎么能够按响,时间不会等待,无论是你把它带走,还是它把你遗忘,都会幻化成莹莹之美,迷蒙般的精致,在你的心中荡漾、荡漾

红酒幽藏深蕴,不与之久处, 则难识其质。由饮到品, 初知其味,浅识其韵, 渐悟其神,方知红酒乃酒中之冠也。

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