红酒时间放长了会坏吗?
喝不完的红酒一般能放多久?
我们由于各种原因，有时无法将打开的葡萄酒一次性饮用完毕。事实上，法国红葡萄酒和其他新鲜蔬果和肉类食物一样，在常温下很快就会腐坏。如果将其储藏在冰箱或低温的环境里面，可延长腐坏的时间，不过至于保鲜，可能就没那么乐观了。所以喝不完的葡萄酒，假如储藏在家用的冰箱里，我们建议，一般的白葡萄酒24-36小时内应该喝完，红葡萄酒可维持约72小时。另外，放置葡萄酒时记得要直立瓶身，这样可以减少酒与氧气的接触面。
葡萄酒放的太久能喝吗?
要看具体情况。 葡萄酒放久了是否能喝与葡萄酒的品质以及葡萄酒的储存环境有关。 品质较好的葡萄酒放久了可以喝，在适宜的储存环境和温度中保存，不受到污染，是可以经过陈年再获得更好的饮用体验。 品质较差的葡萄酒放久了易产生变质，葡萄酒风味也会发生很大变化，既有食品安全风险，口感也会很差，不适合继续饮用。 葡萄酒放久了，若出现沉淀物、酒质变得粗糙，且味道酸苦，则说明已经发生变质，是不可以饮用的。
