女儿红酒名的来历?
早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。 在公元304年，晋代上虞人稽含所著的《南方草木状》中就有女酒，女儿红酒为旧时富家生女嫁女必备之物的记载。当女儿下地的第一声啼哭，肯定会让每一个父亲心头一热，三亩田的糯谷就酿成三坛子女儿红， 仔细装坛封口深埋在后院桂花树下，就像深深掩藏起来的父爱，没事的时候就到桂花树下踏几脚，踏几脚仿佛心里也踏实一些。 扩展资料 女儿红酒具甜,酸,苦,辛,鲜,涩6味于一体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄，香，醇，绵，爽兼备的综合风格： 1、色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。 2、香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香，而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 3、味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是甜味，酸味，苦味，辛味（辛辣），鲜味，涩味。以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。
女儿红为什么是粉红色的?
女儿红因为加入了红糖，所以会偏红色。但是女儿红酒真正的颜色是呈琥珀色，即橙色，透明澄澈。 女儿红是糯米酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。
绍兴女儿红是黄酒还是白酒?
女儿红是绍兴黄酒，一般是15—25度左右。女儿红是使用糯米为原料发酵而成，属于发酵酒。在古代是在女儿满月时酿制，储存于地窖中，待女儿出嫁时打开来喝，因此称为女儿红。 女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来御寒。 女儿红是糯米酒（南方黄酒）的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！ 女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。 色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。 香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。 女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。
绍兴女儿红是一种黄酒，它是绍兴地区传统的酒类之一，也是中国八大名酒之一。它的特点是色泽金黄、清香独特、酒体醇厚、口感甘美，常常被用来作为菜肴的调味料，也可以直接饮用。女儿红的酿制过程很复杂，需要选用优质的糯米、高粱、小麦等原料，经过多次发酵、曝晒、贮存等工艺，最终形成了独特的风味和口感。绍兴女儿红是中国传统文化的重要组成部分，也是中国酒文化的代表之一。
女儿红酒是白酒酿造的吗?
不是 首先，“女儿红”既不是红酒（果酒），也不是白酒，而是黄酒的一种。黄酒与白酒的最大区别就在于：黄酒是发酵酒，白酒是蒸馏酒。与红酒的区别在于：黄酒的原料是谷物（主粮之一），而红酒的原料则是果品（最主要就是葡萄）。 其次，“女儿红”是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷，人们常饮用此酒来御寒。 第三，我国的白酒是由黄酒演化而来的。虽然我国早已利用酒曲及酒药酿酒，但在蒸馏器具出现以前，还只能酿造酒度较低的黄酒。
基本上，应该不是用白酒酿造的。一般而言，所谓的女儿红酒和花雕这类的酒，基本上都是属于黄酒酿造的，而不是由白酒所酿造的？
女儿红好喝还是白酒好喝?
女儿红好喝一点 1.女儿红酒其实不是红酒，是一种白酒，只不过度数不高，挺好喝的。 2.别看女儿红酒度数不高，小酌几杯尚可，但如果你贪杯，这个酒喝多了会头疼欲裂，千万别贪杯。 3.我有一次喝女儿红，这个酒白酒味不浓，还有一种甜丝丝的感觉，结果喝多了，头疼了一个晚上。
女人红没有白酒好喝，女人红属于黄酒，度数较低，没有白酒烈，我们东北人更喜欢白酒，尤其是高度的白酒。 东北人常喝的白酒是八大散，散酒大部分是小酒厂出的，如果是找亲戚做或者买，都能保证买到的是纯粮食酒。白酒下肚，浑身得劲，虽然有点辣，但暖身子，舒筋活骨，特别享受。
女儿红比较好喝。 女儿红是浙江省绍兴市的地方传统名酒，属于发酵酒中的黄酒，用糯米，红糖等发酵而成，含有大量人体所需的氨基酸，江南的冬天空气潮湿寒冷人们常饮用此酒来增强抵抗力。有养身的功效。女儿红主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”。
女儿红酒是勾兑酒，味道有点甜，白酒有清香型，浓香型，酱香型 北方人喜欢喝清香型，南方人喜欢喝浓香型和酱香型
黄酒和女儿红区别?
主要区别在口感上。 女儿红是糯米酒的一种，主要产于中国浙江绍兴一带。早在宋代，绍兴就是有名的酒产地，绍兴人家里生了女儿，等到孩子满月时，就会选酒数坛，泥封坛口，埋于地下或藏于地窖内，待到女儿出嫁时取出招待亲朋客人，由此得名“女儿红”！ 女儿红酒是一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩6味于一体的丰满酒体，加上有高出其他酒的营养价值，因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。色：女儿红酒主要呈琥珀色，即橙色，透明澄澈，纯净可爱，使人赏心悦目。香：女儿红酒有诱人的馥郁芳香；而且往往随着时间的久远而更为浓烈。 味：女儿红酒的味给人印象最深，主要是醇厚甘鲜，回味无穷。女儿红酒的味是6种味和谐地融合。这6味即是：甜味、酸味、苦味、辛味（辛辣）、鲜味、涩味、以上6味形成了女儿红酒不同寻常的“格”，一种引人入胜的，十分独特的风格。与一般黄酒的区别主要是在口感上，按标准都能做到，但品质和口感是有一些区别的。但现在很多地方做的黄酒质量也很不错，达到了女儿红的质量水平。
女儿红属于黄酒的一种。 女儿红，它是黄酒中的一种，它名字的由来，还得说到一个传说。 相传在绍兴的时候有户大户人家，其中的当家，可以说他年近半百了，但是膝下无儿无女，所以四处寻找解决之法，后来终于寻到了一种偏方，让他的妻子怀孕了，这时候他亲手酿制了20坛黄酒以此庆贺这样的喜讯，等到孩子满月的时候，将它们拿出来宴请亲朋好友，但是等到客人散去之后，还有几坛酒没有喝完，所以就命人将他们埋在桂花树下等日后再饮用，但是渐渐的就忘记这件事。
女儿红属于黄酒的一种原料是采用糯米发酵酿酒的，口感很不一般，有酸、甜、苦、辛、鲜、涩共同构成的品味。 女儿红的由来，经常能看到古装剧中，姑娘出嫁的时候，将陈年老酒拿出来招待贵宾。 这样的酒，只有等姑娘出嫁的时候才打开来喝，所以称为女儿红，也就寓意女儿红的酒，至少需要等上18年才能称之为女儿红。 那么，花雕酒完全不一样，打个比方，比如姑娘在未成年就夭折，这个时候把酒开了，酒被称之为花雕。 年份也各有长短不一，这也是老的传统的叫法，后来直接就按年份来定义两种酒的区别。
