一般红酒新酒好喝不?
说实话如果不是太懂红酒的话，建议你喝进口的，如果感觉苦的话可以选一些白葡萄酒或是桃红葡萄酒，这个就没有你说的苦味。 价位的话就在70元到150元不等，没必要和太贵的，国产的会更便宜，可以金粉黛桃红或干红，白苏维翁，莎当妮，雷司令，美乐等（如果喝很便宜的葡萄酒十几二十几元的你还不如买饮料和水果那样更有营养）
红酒怎么喝是正确的?
红酒怎么喝是正确的？ 1.红酒储藏通常是平放，不过软木塞浸泡日久会分解、产生木屑。饮用前一天要直立，让木屑沉淀到瓶底。 喝红酒不可以加冰，也不能像香槟放在冰桶里，最适当的饮用温度是摄氏15-17度。 2.开瓶后， 要让红酒先“呼吸”一会，进行氧化，以达到饮用程度。 接下来就是“试酒”了，其过程为： 第一步：闻木塞 首先取出软木塞闻闻，有芬芳的果香和馥郁的酒香，没有异味，以确认酒的品质。 第一步：观酒 层次分明的红酒多为新酒，颜色均匀的红酒，说明它有了一定的年份。如果红酒的颜色微微呈棕色，则说明那可能是一瓶陈年佳酿。 第二步，摇酒 缓缓地摇晃酒杯，会使酒中的醋、醚、乙醛释放出来，同时使氧气进入酒内，并与酒发生化学作用，使酒变得更醇厚，并使酒的香味最大限度地发挥出来。 第三步，闻酒 闻酒时，可以从酒杯不同的位置找寻最明显的气味或红酒的典型气息，如杯口的中央位置、杯口的上缘等。形容气味的词语有：诱人的葡萄味、焦味、清淡、清亮、金属味、香草味、木塞味、果仁味、综合味、霉味等。 第四步，品酒 品酒重在一个“品”字。红酒入口后，要让它在口腔内多停留片刻，使酒布满整个口腔，充分接触口腔细胞，以便品尝、评判它的细微差别口味。 要学会用舌头品酒，先用舌尖品尝，再用舌头把红酒挤向觜的两侧，感觉气味是否恰倒好处，并感受味道的特性(酸、甜、苦、辣、咸)以及酒的均衡度。几经品味后，再慢慢下喉。 第五步，回味 即吞下含在口中的红酒，感受它残留在口中的余味及余韵的长度、均衡度 ，并将嗅觉及味觉的印象综合在记忆中进行回味。
葡萄酒怎么醒?
● 首先从酒架上水平移出酒瓶，切开铝箔，轻轻拔出瓶塞，酒瓶尽量摆正。 ● 其次将瓶口处擦拭干净，一手持酒瓶，另一手持醒酒器。稳定的倒出酒液，理想状况是将瓶颈对准光源。 ● 一般来说以新鲜的果香为主的葡萄酒、新酒、白葡萄酒、餐酒都不需要长时间醒酒，饮用之前略醒15分钟足矣，可以即开即饮；
wine新酒是什么?
wine泛指葡萄酒，适合酿酒的葡萄经过采摘后根据葡萄酒成品所要求的类型对果皮和梗进行处理，榨汁发酵，陈酿后装瓶储存。葡萄酒一般分为红酒和白葡萄酒。有葡萄酒的文化。它可以在喝酒的仪式中找到，欣赏酿酒师的工艺，以及葡萄酒对我们的味蕾的刺激。现在，让我们追求纯粹的味道享受葡萄酒。
葡萄酒是怎么酿的?用葡萄泡在白酒里就行了吗?
红酒，陈旧好还是新酒好?
这个要看你的存储条件和红酒本身的特点了，如果新酒就适合2年内喝掉，因为新酒酿出后就已经是口感非常好的时期，这样的红酒不适合长期存放的； 如果是适合长时间存放的红酒，那要看你的具体真实存放环境了，如果是家庭普通存放（包括酒柜），最长也不过5-6年，所以如果红酒买完以后，最好还是在2-3年内喝完。
