红酒放了10年还能喝吗?
若是保存完好还是可以喝的！第一步骤:(1):一般情况下，在我国的酒中酒精度超过20％，就不明确标注保质期了，而葡萄酒的酒精度数一般都在百分之八到十五之间，他们是属于低度的酒，所以在我国的葡萄酒都是有明确的标志其住标的。
保质期十年的红酒五年口感?
或多或少地带点紧涩感， 世界上绝大部分的葡萄酒需要在上市两三年内尽快饮用完毕，只有少数葡萄酒（3% 左右）有 5-10 年的陈年潜力，剩下极少数的顶级葡萄酒才具有 10 年以上的陈年潜力。 葡萄酒保存5年的口感意味着这些葡萄酒在上市的时候可能并不太适宜饮用，甚至或多或少地带点紧涩感，需要进一步陈年以柔化其口感。因此如果你提前将一瓶需长时间陈年的优质葡萄酒开瓶喝掉，那么葡萄酒的价值和潜力就没有达到最大化。
5一8年好喝：虽然红酒中大多都是说可以存放十年，但是只有少数的可以存放这么长时间，时间放久了相反会变坏。所以一般的酒如果不是为了珍藏酒不要等那么长的时间。 一般年轻的酒都是这样，在这个期间酒的个性就会被极好的释放出来，若是放的时间太久相反会影响它的口感，令它的味道变得平淡。那种成熟的酒适合放3到10年，在这期间，红酒方的越久它的香味与口感才能被更好的呈现出来。
放了10几年的葡萄酒还能喝吗?也不是名贵的·没开封?
这要看葡萄酒的度数。10度以下的葡萄酒肯定不能喝了，这种葡萄酒一般保质期不超过3年。即使10度以上的葡萄酒，厂家也会标注3年的保质期。那有朋友会问，为什么有82年拉菲呢？是这样的，红酒罐装后储藏在酒窖，保管技工会每隔一段时间去检查一次，发现有沉淀或会发生异变的及时取出饮用，只有少数的红酒才能保存十年甚至二三十年以上。正因为如此，82年的拉菲存量非常少，所以价格也非常贵！还有，葡萄酒有年份之说，比如82年的、93年的等等。为什么呢？因为红酒的品质与葡萄的品质有很大关系，比如，82年法国的葡萄就非常好，酿出的红酒品质非常高，这一年葡萄酿出的红酒就标注为82年的年份。
红酒放了15年能喝吗?
不建议喝了 红酒放了15年不建议继续饮用，大部分红酒的最佳饮用时间一般在3—5年左右，超过这个时间，红酒的香气、味道、口感就会逐渐下降，超过十年以上，红酒中的糖分也所剩无几，这时的红酒味道就会变得酸苦。
红酒放了15年就不能喝了，原因是红酒的保质期最长也就是10年，时间长了容易氧化，氧化的红酒对人体是有害的，成分也发生了改变，没有口感不说，和了也不放心，所以红酒最多放2年比较好，不要放时间太长了了，喝的时候看看颜色是不有变化，保证质量再喝。
十几年的红酒如果没有刺鼻味道，酒液还是清澈澄亮的，那就还可以喝，但是大部分红酒在放置十几年后，风味会变差，虽然对人体无害，但是口感不好，不适合饮用。 众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用了。而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。
红酒放了15年能喝。 如果是品质较好的葡萄酒，搁置15年后，它的酒香味会见的醇厚。但是如果是出自一般产地的佐餐酒，就不好说。
红酒放了15年，只要红酒不发生沉淀，味道未变，口感没有发生改变，可以喝。 为避免红酒发生过早发生变质反应，一般情况下，红酒储存的温度不能过低，多为10℃-22℃，且要保持恒温。储存红酒的地方要避光、通风，因为阳光、日光灯、霓虹灯都会加速红酒的氧化速度，空气中的有害物质会逐渐通过软木塞污染红酒。此外还要保证红酒水平放置，使红酒和软木塞始终接触，防止软木塞干燥。
放了15年的葡萄酒在打开后出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀，表明已经失去饮用价值，就不能喝了。保存条件良好，酒体没有出现过度氧化，则该葡萄酒还可以喝。 需要指出的是，如果酒已开瓶没有一次性喝完，剩余的酒必须密封后横卧放置于冰箱冷藏室，最好一周内喝完。
葡萄酒放了9年还能喝吗?
葡萄酒超过10年保质期能喝，只要保存得当，酒液没有变坏就能喝，但是风味会变差，口感不好，不建议饮用。红酒不是越久越好，大部分红酒的适饮期在3到5年内，只有少部分顶级红酒才能保存15年以上，风味更好。
