啤酒是怎样酿造出来的,自家可以做吗?
啤酒是怎样酿造出来的，自家可以做 1、将麦芽粉碎或者捣碎 将一斤麦芽粉碎物加5斤矿泉水，放锅里慢煮45度左右保温30分钟，再慢慢升温到63度左右保温60分钟，再升温到72度 2、把煮好的麦芽浆用纱布过滤出来 将甜麦汁全部收集起来，煮60分钟，边煮边搅拌 沸腾时加入酒花5g，然后蒸发一斤水
啤酒是用，小麦芽，啤酒花，纯净水，糖浆等原料发酵而成，目前啤酒都是规模工业化生产，家庭也可以做家庭版的小啤酒，就是把小麦炒熟，加入凉白开，加入买的啤酒花，加葡萄糖浆，冰糖发酵一个月然后把发酵好的酒槽上锅蒸溜取酒！
这个啤酒怎么酿，你可以去看一下李子柒近期的一个视频 她讲解的非常详细 其实是可以自己做的，但是难度还是挺高的
啤酒是怎样发明的?
啤酒的具体发明过程并没有确凿的历史记录，但可以追溯到约6000年前的美索不达米亚（今伊拉克）和古埃及地区。以下是一般认可的关于啤酒发明的主要理论和过程： 1. 发现酿酒原料：早期人类可能在收集谷物时，发现一些潮湿、发芽的谷物出现了发酵的变化，产生了一种含有酒精的饮料。 2. 自然发酵：在谷物中含有一种叫做酵母的微生物，当潮湿的谷物与空气接触时，空气中的酵母会进入谷物中并开始发酵，将谷物中的淀粉转化为糖，并产生酒精。 3. 利用发酵过程：人们开始有意识地利用发酵过程来制作酒。他们可能通过将面粉、水和植物果实放置在罐内等方式，主动引导谷物发酵，制作出含有酒精的饮料。 4. 奠基性文化的发展：随着农业和农民社会的发展，谷物的种植和储存变得更为普遍和规模化，啤酒的制作也得到了推广和改进。巴比伦人、古埃及人以及后来的古希腊人和古罗马人等文明都在啤酒制作上有所发展，并在社交、宗教等方面赋予了啤酒重要的角色。 总的来说，啤酒的发明是一个逐渐演化的过程，从自然酿造发酵开始，经过人类的探索和改进，逐渐形成了现代的啤酒制作方法。
巴黎卢浮宫博物馆内的“蓝色纪念碑”上，记录了公元前3世纪巴比伦的苏美尔人以啤酒祭祀女神的情形。苏美尔人也是啤酒的发明者。公元前6000年前，居住在美索不达米亚地区的苏美尔人，用大麦芽酿制成了原始的啤酒，不过那时的啤酒并没有丰富的泡沫。
啤酒的历史可以追溯到公元前4000年左右的美索不达米亚地区，当时人们已经开始利用大麦、小麦等谷物制作酒类饮料。但是，啤酒的具体发明过程并没有确切的记录，下面是一种比较流行的说法： 公元前6世纪，古埃及的法老们就已经开始饮用啤酒。当时，啤酒的制作方法是将大麦和水混合，然后用发酵的面包渣发酵制成酒。 公元前1世纪，罗马人开始在欧洲各地传播啤酒的制作方法，并且开始使用啤酒花作为酿造原料，这使得啤酒的味道更加苦涩。 中世纪时期，啤酒成为欧洲最受欢迎的饮料之一。当时，啤酒的制作方法逐渐变得专业化，出现了专门的啤酒厂和酿酒师。
啤酒用什么制造的?
啤酒已有数千年历史。最简单的啤酒酿制原料有生芽后烘干的谷物、水、调味的香草或香料、酵母等。虽说大麦是当今啤酒的主要谷物原料，但小麦、大米、玉米、小米和高粱都曾作为原料进过啤酒坊。啤酒原料一般包括水、麦芽、酵母、酒花以及其它添加剂。
回答如下：啤酒的制造原料主要包括麦芽、啤酒花、水和酵母。麦芽是啤酒的主要原料，通常使用大麦、小麦、黑麦等谷类制成。啤酒花是添加在麦汁中，用于调味和增加苦味的植物。 水是啤酒中最重要的成分之一，它占据了啤酒的主要体积比例。 酵母则是啤酒发酵的关键，它能将麦汁中的糖分转化成酒精和二氧化碳。
麦芽、啤酒花、水、啤酒酵母之外还可以用副原料，即米、玉米、淀粉、糖类等，最多可用到麦芽量的50%。 1. 麦芽：啤酒酿造的主要原料，主要是两棱大麦(啤酒大麦)制成的麦芽。 2. 啤酒花：啤酒花可以带给啤酒独特的香气和爽快的苦味。啤酒花是桑科的蔓草，啤酒酿造使用的是雌株生出的球花。气候冷凉的地方有栽培。 3. 水：不管是啤酒还是白酒，酿造用水对酒品质的影响很大。青岛啤酒之所以受到国人的青睐，崂山的泉水起了很大作用。还有贵州的茅台酒，用的就是赤水河的水。酒水酒水，其实无论是啤酒还是红酒白酒，在这些酒里面，含量最多的还是水。 4. 啤酒酵母：用于酿造啤酒的酵母。 没有见过具体的形态，应该和蒸馒头的酵母差不多吧。 最后就是副原料： 大米、玉米、淀粉都是副原料。使用副原料的啤酒口味倾向稳定，调整副原料的使用比例可以变化啤酒味道，比单纯的用麦芽方便很多。
啤酒是用麦芽、大麦、啤酒花及水等原料制成的。 因为麦芽中酵素分解淀粉后产生的糖分，再加上大麦中的淀粉和啤酒花，经过一系列的发酵、提纯和调配等工序，最终制成了我们所熟知的啤酒。 此外，不同种类的啤酒可能还会加入一些其他的原料进行调配，使得啤酒的口感和风味更加丰富。
啤酒是用麦芽、啤酒花、水和啤酒酵母制作的。 其中，麦芽是用大麦粒经过蒸馏、发芽、烘干加工而成的，啤酒花是一个多年生的植物，其球形花蕾是酿造啤酒的主要原料，水是啤酒中最重要的成分之一，而啤酒酵母则是发酵的关键。 麦芽的烘烤程度和时间不同，会影响啤酒的颜色和口感，啤酒花的添加量和种类也会影响啤酒的味道和苦味程度。 同时，啤酒的发酵还有许多技术和条件上的要求，比如温度、压力等等。 因此，啤酒的制作需要丰富的知识和技能，是一门博大精深的学问。
回答如下：啤酒主要由麦芽、啤酒花、水和酵母发酵制成。麦芽是通过将大麦粒浸泡、发芽、烘干等步骤制成的，啤酒花则是一种植物，在啤酒酿造过程中负责增加苦味和香味。 酵母则是一种微生物，通过发酵作用将麦芽中的糖分转化为酒精和二氧化碳。 水则是啤酒中的重要成分，对于啤酒的口感和质量有着重要的影响。
