啤酒的原麦汁浓度?
啤酒原麦汁浓度是啤酒发酵进罐时麦汁的浓度，主要的度数有18、16、14、12、11、10和8度啤酒。 麦芽汁浓度越高，营养价值就越好，同时泡沫细腻持久，酒味醇厚柔和，保管期也长。因此原麦芽汁浓度是鉴定啤酒的一个硬性参考指标。
啤酒9.0p什么意思?
P代表的是糖化完发酵前麦汁的含糖量，也就是原麦汁浓度，说白了，就是这个越高水就越少，那么啤酒的成本就越高。10P啤酒的酒精度一般大于或等于3.0，8P啤酒的酒精度一般大于或等于2.4。 啤酒是由粉碎的大麦芽、大米或玉米淀粉糖浆经过糖化（加水在一定的温度及时间下作用）形成麦汁，麦汁中加入啤酒花通过酵母的发酵，主要产生了酒精、二氧化碳，再过滤灌装，最终制成成品啤酒。 1 淡色啤酒（色度为5－14EBC单位的啤酒） 2 浓色啤酒（色度为15－40EBC单位的啤酒） 3 低浓度浓色啤酒（原麦汁浓度等于或小于13%(m/m)的浓色啤酒） 4 黑啤酒（色度大于40EBC单位的啤酒） 5 特种啤酒（在原辅料或生产工艺方面有某些重大改变，使其改变了上述原有啤酒的风味，成为独特风格的啤酒），如干啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒、冰啤酒等
原汁麦，熟啤有啥区别?
1、浓度不同：原麦汁浓度说的是制造啤酒时发酵前的麦汁浓度，熟啤酒是用大麦芽、大米（或其他原辅用料）粉碎后加水，在一定温度、酶的作用下，使淀粉转化成可发酵糖，再经过过滤、煮沸，定型麦汁浓度，一般控制在8、9、10、11、12、14、16不等。 这时候的麦汁浓度就被称为后来的原麦汁浓度，10度麦汁意为100克麦汁中的含糖量10克。 麦汁做好后，添加酵母进行发酵，发酵后，麦汁中的糖分在酵母的作用下，转化成酒精和二氧化碳，一些没参与发酵留下来的就变成了“真正浓度”，经检测出啤酒中的酒精浓度和真正浓度，即可计算出原麦汁浓度。 熟啤指的是糖充分转化成酒精，啤酒里面的糖很少了 2、保质期不同：熟啤的保质期要比原汁啤酒的保质期要长。 熟啤采用的是高温加热杀菌的方法，杀灭酵母菌和其他菌种。纯生啤酒采用的是过滤杀菌的方法，是将酵母菌和其他菌种从酒中滤出。原汁麦属于生啤酒。 3、酒精度不同：麦芽汁浓度一般是指麦芽在经过出糖过程以后形成麦芽汁的比重。一般水的比重记为1．000，如果wort里麦芽经过酶促水解之后产生了很多麦芽糖或者其他一些可发酵糖，或者不可发酵糖，这个麦芽汁会比水重，比重就会大于1。
啤酒稀释而成的啤酒?
啤酒稀释的意思是将高浓度的啤酒液需要勾兑成所需要的酒精度。 啤酒浓度是指原麦汁浓度即麦芽汁在啤酒中的含量。酒精度是麦芽汁经发酵后产生的酒精在啤酒中的含量。一般啤酒原麦汁浓度越高，酒精含量也越高。发酵成熟的啤酒经稀释后可得出不同麦芽汁含量和酒精含量的啤酒
啤酒8p是什么意思和9p?
啤酒的标签上，一般有两个数字，比较常见的一个数字是8°P，另一个是2.5％VOL，2.5表示的啤酒酒精度数，而8是代表啤酒中的原麦汁浓度，原麦汁越高，啤酒的口感和味道越香浓。酒精度和麦芽原汁度之后，我们再来学着换算一下，啤酒的酒精含量，一瓶啤酒以五百毫升为标准，乘以2.5%的酒精度数，得数为十二点五毫升。
8P，9p代表的是原麦汁的浓度，这和酒精度数是两回事。“P”是“plato”的缩写，是指麦芽汁中固形物所占的比例。
麦汁浓度最高的啤酒?
原麦汁浓度最高的啤酒?
乌苏啤酒的酒精度4%，原麦汁浓度在11°，但是里面的配方也有大米。 乌苏啤酒入口比较清凉，喝起来爽滑一些。虽然酒精度数不高，但是喝过以后会上头。头有一跳一跳的感觉，并且乌苏啤酒喝过以后散发出的酒味，朋友闻到会说是不是喝了白酒。
