罐啤酒罐鼓起是不是坏了?
这不一定，易拉罐盖鼓起一般是因内部酒液容量过多，co2含量太高所致，当啤酒罐在剧烈碰撞、跌摔或高温加热时啤酒中的co2会释放出来产生高压，且罐内空间较小，当内部压力大于罐盖所承受压力时就会从两端鼓起，这不是啤酒质量有问题。 鼓盖一般是由以上原因造成的，即使啤酒过期、酸败也不会自然发生鼓盖现象。 将啤酒倒入杯中观察酒液无浑浊、无淀沉，酒液澄清透明，证明酒是好的。 观察co2含量是否过多可通过罐底部沿有一圈细线，通常这一圈圆线正好在最底部，如果co2含量过高有所膨胀，底部圆黑丝线就会发生移位，而不在最底部。
啤酒多少度会冻冰?
二十度左右。 在冻啤酒的时候，要注意啤酒放在冰箱里不要冻太久，否则啤酒瓶容易冻裂开。所以在买啤酒的时候，若是想喝冻啤酒就要注意观察清楚啤酒上标签标明的度数，若没有明确标出度数可以向商家咨询，二十度左右的啤酒才可以结冰。
啤酒的冰点为负1.5℃，冷冻的啤酒不仅不好喝，而且会破坏啤酒的营养成分，使酒液中的蛋白质发生分解、游离，同时容易发生瓶子爆裂，造成伤害事故。 实际上，啤酒所含二氧化碳的溶解度是随温度高低而变化的，适宜的温度可以使啤酒的各种成分协调平衡，在8℃～10℃左右，啤酒会给人一种最佳的口感。在10℃的存贮条件和饮用温度时，啤酒的泡沫细腻丰富、持久挂杯，酒花香味最浓。
零下2-4度不等，根据实际情况而定。啤酒和水的冰点是不同的，水在0摄氏度的时候就会结冰，而啤酒中不止含有水分，还含有酒精等，而啤酒的冷冻温度取决于啤酒的酒精含量。
冬天啤酒怎么热?
在冬天，喝一杯温热的啤酒可以让你在享受啤酒的美味的同时，也感受到一份暖意。以下是几种热啤酒的方法： 1. 水浴加热法：将啤酒倒入一个耐热的容器中，然后将容器放入热水中。让啤酒在热水中浸泡几分钟，直到啤酒达到您喜欢的温度。这种方法可以保留啤酒的口感和风味。 2. 微波炉加热法：将啤酒倒入一个微波炉安全的容器中，然后用中火加热15-30秒。根据您的微波炉功率和啤酒的量，可能需要调整加热时间。注意，不要用大火加热，以免啤酒沸腾溢出。 3. 热啤酒器：市场上有专门的热啤酒器，可以用于加热啤酒。只需将啤酒倒入热啤酒器中，等待几分钟，啤酒就会达到合适的温度。 4. 隔水加热法：将啤酒倒入一个耐热的杯子中，然后将杯子放入一个较大的容器中。在大容器中加入热水，使热水没过杯子的一半。让啤酒在热水环境中静置几分钟，直到达到您喜欢的温度。 5. 电热杯加热法：使用电热杯可以快速、方便地将啤酒加热到合适的温度。确保按照电热杯的使用说明进行操作。 请注意，热啤酒时不要将啤酒煮沸，因为高温会破坏啤酒中的二氧化碳，影响口感和泡沫。加热啤酒时，观察啤酒的温度，避免过度加热。
