一吨啤酒能产生多少酒糟?
亲，要看酒糟的含水量如何，一般情况下，一吨混合料会产生一吨湿酒糟，上下差不多。 酿制啤酒一般是采用麦芽酿制，啤洒生产者除了生产啤酒外,还要产生相当量的啤酒糟,啤酒糟，是啤酒工业的主要副产品，是以大麦为原料，经发酵提取籽实中可溶性碳水化合物后的残渣。每生产1t啤酒大约产生1/4t的啤酒糟，我国啤酒糟年产量已达1000多万t，并且还在不断增加
用牛奶酿酒有产量吗?一斤鲜奶能酿出多少酒求解?
酿酒主要是利用原料中的碳水化合物,牛奶中只有5%的乳糖属碳水化合物,因此能转化出来乙醇不会超过2.5%,产量极低!不经济 但如要开发含乳酒或含酒乳饮料,可以配制法生产,较经济实惠,
啤酒的浓度?
啤酒浓度一般是7-15度之间。 啤酒的度数是以麦芽汁的浓度来计算，一般是7-15度之间。 啤酒（Beer）是一种以小麦芽和大麦芽为主要原料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵酿制而成的酒精饮料。啤酒的酒精含量较低，含有二氧化碳、多种氨基酸、维生素、低分子糖、无机盐和各种酶。其中，低分子糖和氨基酸很易被消化吸收，在体内产生大量热能，因此往往啤酒被人们称为“液体面包”。
啤酒的度数实际上指的是麦汁浓度，即12度的啤酒是用含糖量为12度的麦芽汁酿造成的啤酒。 成品啤酒的含糖量大约在1.5-2.5%之间。而啤酒的酒精含量多数在3.5%至4%之间。德国啤酒中酒精浓度则较高，大约在5-9%之间。
一般的啤酒含有酒精在10度左右。 啤酒的酒精含量是按重量计算的，通常为2％—5％。啤酒的酒精含量越高，酒质越好。啤酒瓶上的度数标志是指麦芽汁的含糖浓度。10°啤酒是每公斤麦芽汁含糖100克。 啤酒根据麦芽汁浓度可分为三类：6°—8°为低浓度啤酒，酒精含量也最低（为2％左右），最适宜在夏季作为清凉饮料饮用；10°—12°为中浓度啤酒，酒精含量为3.5％左右；14°—20°为高浓度啤酒，酒精含量接近5％，国际上公认12°以上的啤酒为高级啤酒，这种啤酒酿造周期长，耐贮存。
啤酒浓度一般指中浓度啤酒。原麦汁浓度在11%-l4%之间,酒精含量3.2%-4.2% 之间的属中浓度啤酒。这类啤酒产量最大,最受消费者欢迎。淡色啤酒多属此类型。
国内精酿啤酒产量排行榜?
一，南京高大师啤酒有限公司 二，熊猫精酿(青岛)酒业有限公司 三，大跃啤酒酿造(天津)有限公司 四，百威投资(中国)有限公司 五，北京首酿金麦贸易有限公司 六，成都牛啤堂食品有限公司 七，优布劳(中国)精酿啤酒有限公司 八，香格里拉市高原精酿工艺啤酒有限公司 九，成都废墟精酿啤酒有限责任公司 十，泰山精酿山东泰山啤酒有限公司
啤酒的酿造设备?
你好，精酿啤酒设备由： （1）水处理设备（2）粉碎机（3）糖化系统（4）发酵系统（5）制冷系统（6）控制系统（7）清洗系统（8）过滤系统（9）灌装系统 加热方式又分为电加热和蒸汽加热，300L小设备在国内一般采用电加热，因为使用蒸汽就需要购买锅炉，锅炉在我国属于强制检验产品需办锅炉使用许可证。 300L啤酒设备最佳配置如下： （1）糖化系统：两罐两器（糖化煮沸锅300升，过滤旋沉300升）（2）发酵系统：300升发酵罐*6个（3）制冷系统：冰水罐600升，制冷机3HP1台，麦汁冷却板式换热器3平方（4）移动清洗车1台（5）控制系统：仪表数显控制柜（6）粉碎系统:对辊式粉碎机1台或磨盘式粉碎机。 以上仅以300升啤酒设备作为参照，实际情况还需结合您产量和需求以及您的资金预算情况，下面以投资餐饮啤酒设备项目需要考虑的因素供你参照，希望能给你更多的帮助，少走弯路，节约成本，谢谢。
1：是什么？酿造啤酒的设备主要包括发酵罐、酿造锅、磨碎机和蒸汽锅炉等。 1. 发酵罐是酿造啤酒过程中非常重要的设备，用于储存和发酵啤酒原料后的液体，使其发酵成酒。 2. 酿造锅是用来将啤酒原料煮沸的设备，通过煮沸可以提取出啤酒的香气和风味。 3. 磨碎机是用来将啤酒原料（如大麦）研磨成适合酿造的粉末，以便后续的发酵和萃取过程。 4. 蒸汽锅炉则提供了酿造过程中所需的蒸汽，用于加热酿造锅中的啤酒原料以及供应其他酿造设备所需的热能。
主要包括以下几个部分： 1. 磨麦机：用于将麦芽磨成粉末状以便后续操作。 2. 麦汁采集装置：用于将磨好的麦芽送入麦汁采集装置，通过加水、搅拌等方式制成麦汁。 3. 发酵罐：用于将制成的麦汁发酵成啤酒的过程中，发酵罐通常由不锈钢或铜制成，具有良好的密封性和耐腐蚀性。
啤酒酿造一体机是一种可以在家里制作的啤酒设备，它包括了发酵罐、过滤器、冰箱等组件。使用家酿啤酒一体机制作啤酒需要一定的技术和经验，但是如果您想尝试一下，可以考虑购买一台。
一、麦汁制备设备 1. 磨麦机：磨碎麦芽，产生麦汁。 2. 麦汁搅拌机：混合麦芽、水，使其均匀混合。 3. 过滤器：将混合好的麦汁分离成液体和固体。 二、发酵设备
