烤肉淡季和旺季是什么时候?
11月-4月。受季节温度影响，来烧烤店吃烧烤的顾客一般在夏天比较多，冬天到春天的11月-4月是淡季。烧烤，是指肉及肉制品置于木炭或电加热装置中烤制的过程。
一般来说，五月份到十月份是烤肉店的旺季，因为这段时间天气比较炎热，正是吃着烤肉，喝着啤酒的日子，所以相对来说这个季节的烤肉店可能更加受到大家的欢迎。但是如果大家观察一些成功的烤肉品牌，就可以看到这些品牌没有淡季旺季之分，一年四季生意都非常好。 五月一日至十月一日是旺季。最旺的话就是六七八三个月，如果自己想干的话就五月下手干，晚了天时地利占不到。就不好干了
烤肉旺季通常是夏季，特别是在端午节、中秋节、春节等重大节日期间，人们会在户外烤肉庆祝，因此这些节日也被称为“烤肉节”。 而烤肉淡季则是冬季，因为天气寒冷，户外烤肉的氛围和舒适度较差。
一般考虑的旺季是在春天过后，春夏之交开始，也就是每年的五月份左右可以持续到国庆节，这是忘记时间，夏天人们都喜欢吃着烧烤，吃着小龙虾，喝着啤酒，一起谈天说地，但是到了11月份以后，天气逐渐转冷，人们就渐渐远离了烧烤，而转向更多的饭店，炒菜，煲汤，这个时候也迎来了烧烤的淡季
一般啤酒的利润有多少?
啤酒的利润大概在5%左右，夏天才是啤酒的销售旺季啤酒跟白酒不能相比白酒的丽人高达50%以上而啤酒是靠出量取胜
啤酒利润是不错，一瓶大概能在50-60%之间，而且也有越来越多的白领以及上班族爱上了这种啤酒，市场看上去是一片大好，且处于高速增长。但是要知道，目前市面上愿意消费精酿啤酒的还是小众人群，毕竟售价偏高。更不可能出现像烧烤店、大排档那样一箱箱啤酒上的场面。所以说单瓶利润是不错，但是量却远不如传统啤酒。
百分之三四 拿青岛啤酒来说 38.5进价的12瓶 在店里买也就40 拉罐进价70 在店里买也就是73左右..当然在酒吧或者KTV之类的娱乐场所就不一样了
啤酒业务员好做么?
啤酒业务员还是比较好做的，尤其是在夏季，啤酒在旺季的时候，可以在一些烧烤摊或者是夜市上来推销啤酒，尤其是知名度较高的品牌的业务员，业绩会更好一些
