酒是什么颜色?
首先我们来看看国家规定的各种香型白酒的感官标准。 酱香型白酒：无色或微黄、无杂质、无沉淀、无悬浮物、清亮透明。 清香型白酒：无色、清亮透明、无杂质、无沉淀、无悬浮物。 米香型白酒：无色、清亮透明、无杂质、无沉淀、无悬浮物。 浓香型白酒：无色或微黄、清亮透明、无杂质、无沉淀、无悬浮物。
红酒啤酒白酒味道什么区别?
红酒啤酒和白洒制作工艺不一样，制作酒的材料也不一样，红酒的制作材料一般是用水果发酵制作如用葡萄，哪么酒的味道带酸甜涩。啤酒的制作材料一般是用燕麦和水，啤酒的味道一般有点苦，白洒的制作工艺用的材料是大米高梁红薯等通过蒸馏烧制而成，味道为清香型酱香型口感以辣为主。因此红酒，啤酒，白酒味道是各不相同的，是有区别的。
白酒有很多香型，不同香型的口感差异很大。 红酒与白酒类似，不同类型的口感差别极大。有的带有酸涩味和橡木桶味道，口感层次丰富；啤酒的口感，酸甜味一般不突出，含有微苦的啤酒花味道。
为什么我喝啤酒2瓶就喝不下了，喝白酒一斤半都不会醉?
酒喝下去之后，直接到我们有胃里，主要的吸收场所是小肠，而小肠对于酒精的吸收既迅速又完全，也就是说酒精的吸收速度越快，醉倒的速度也越快! 而在通常情况下，酒精在人体内的吸引缓慢，那么人醉得也就慢些。而白酒有各种香型，每种酿造方式不同，饮用后的醉酒程度也不同，而白酒相对啤酒来说，属于高浓度酒精饮料，酒精在体内的吸收速度较低，这也就是喝得多而没有醉得那快，而啤酒属于酒精浓度低的酒类饮料，反而在人体内消化较快，这也就是很多朋友喝两瓶啤酒就醉了。
这可能与自身不适应发酵类酒有关，有的人喝不惯像黄酒、红酒或者含气酒精饮料，再加上啤酒含气，渗入血液更快，也会更容易觉得“饱”了。
精酿啤酒香花的区别?
1 精酿啤酒和普通啤酒的花香具有较大不同2 精酿啤酒香花的质量和量更高，主要是因为精酿啤酒的生产过程更精细，不使用大规模工业化生产中的花蕊粉末，而是采用全花蕾和新鲜的花瓣，更多地保留芳香化合物3 此外，酿造师的技艺和品位也会影响香花的质量和类型，因为他们会选择不同的啤酒花品种、添加时间、强度等来创造出独特的芬芳口感4 精酿啤酒香花的这种独特性和高质量也是其迅速增长的原因之一，在市场上越来越受欢迎.
香型啤酒花特点 （1）香型啤酒花的α-酸含量不高，α-酸与β-树脂的比例＜1； （2）香型酒花油含量低于苦型酒花，这点也说明酒花的香味与酒花油的成分是有关的，与含量多少并没有关系； （3）香型酒花的抗病害能力较差，产量也是较低。 苦型啤酒花特点 （1）苦型啤酒花的α-酸含量高，α-酸与β-树脂的比例＞1； （2）苦型啤酒花的酒花油含量高于香型酒花，是因为香叶烯的含量高； （3）苦型啤酒花的抗病害能力强，产量也高。 香型啤酒花与苦型啤酒花之间的区别 （1）用α-酸与β-树脂的含量比例判断，α-酸/β-树脂＞1为苦型啤酒花；α-酸/β-树脂＜1为香型啤酒花。 （2）香型啤酒花的合葎草酮含量占α-酸含量的25%以下；苦型啤酒花却占α-酸含量的30%以上。 （3）啤酒香花的多酚物质含量高于苦花，但α-酸含量低于苦花，所以我们也可以用多酚物质/α-酸的比值高低来辨别苦花和香花。 （4）香型啤酒花中的葎草烯环氧化物是香味的主要来源之一，而香型酒花的葎草烯含量比苦型酒花高，所以我们也可以由此来分辨香型酒花和苦型酒花之间的区别
精酿啤酒与普通啤酒相比，在原材料选择和酿造方法上注重味道与品质，因此具有更浓郁、鲜活和多层次的香气。 香花在精酿啤酒中是不可或缺的一个元素，它们通过热水浸泡、煮沸和加入发酵过程中，为啤酒注入了独特的香气和苦味。 精酿啤酒更注重酿造过程中的细节和独创性，采用更多的天然原材料，如花、蜂蜜、水果等，融合多个口味和风格。 这些新颖而个性化的味道让精酿啤酒成为了现代年轻人追求的新鲜感和品质感的代表。 所以说，精酿啤酒与普通啤酒相比具有更高的香气和口感，也更符合一些人对于啤酒风味的个性化需求，是一种富有创意和趣味性的啤酒种类。
啤酒叫小麦果汁白酒叫什么果汁?
因为啤酒里的原料是小麦，所以有的人就把啤酒叫作“小麦果汁”，所以白酒叫粮食精。 白酒是蒸馏酒，白酒是使用粮谷等为原料，以曲类、酒母为糖化发酵剂，发酵后蒸馏而得的酒，是世界六大蒸馏酒之一。白酒可以分为多种香型，如酱香型、浓香型、清香型等。 白酒具有以酯类为主体的复合香味，以曲类、酒母为糖化发酵剂，利用淀粉质（糖质）原料，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而酿制而成的各类酒。
答：啤酒叫小麦果汁白酒叫高粱果汁，我国白酒起源较早，古代劳动人民用智慧酿造了白酒，极大地丰富了人们的饮食文化，白酒是用上好的高梁酿造。
为什么啤酒喝着很咸?
喝着咸的原因有： 1.酒的成分比较复杂，酒体中醇类、醛类、酯类、酚类、酸类、糖类、量元素都会影响酸甜苦辣这些味觉，正因为这些元素众多组合繁杂多样，才有了很多不同的风味和香型。 2.酒在加工时候水中进入的微量金属元素也会让口感变咸。 3.葡萄酒中不同地区产生的葡萄吸收的土壤不一样，又由于土壤中的盐分含量高低，导致有的葡萄酒口感会咸，这也是为什么不同地区葡萄酒有自己风味特征的原因之一。 4.味觉错觉。这个涉及到心理学方面，比较复杂，如果之前没有过这样的先例，可以排除这种可能。
啤酒和白酒酿造区别是什么啊?
啤酒是用啤酒花酿造的，白酒则是用五谷等作物酿造，味道截然不同，酒精度也不同，通常白酒更高。香型也是大不相同的。白酒经蒸馏酒精度高,36度是低度酒,啤酒可按其工序分生啤和熟啤区别在于存放时间. 口味当然不一样,我的感觉是,白酒味道好的有很纯的香味,入口甜,在口里挥发的快,当然进入喉咙的时候有热辣的感觉,啤酒入口微苦,带汽,夏天喝会有种喝可乐的感觉,少了甜腻,多了一份清爽.
什么饮料像酒?
奶啤 1.红酒＋矿泉水：适合男士。看起来酒还是红的，端起来量也足够恐吓人的，但实际上酒精度已经降低了很多。 2.红酒＋雪碧或可乐：这款是男女通吃，清甜可人，又很爽口，甚至是小孩子也可以来上一点。 3.红酒＋话梅：这就比较适合女生。一点点的酸甜口味，可以让红酒的滋味变得更加绵长。
新疆卡瓦斯，是一种类似啤酒的饮料，被誉为新疆的“土制啤酒”。卡瓦斯以大麦、玉米等谷物、山花蜜、啤酒花为原料发酵而成，外表看似酒，但其酒精含量仅有0.3％至０.5％。 基本信息 中文名 新疆卡瓦斯 基本介绍 新疆的卡瓦斯是１９世纪末由白俄罗斯没落贵族带入境内的。俄国十月革命胜利后，十几万白俄罗斯贵族逃亡到了 新疆，曾有历史专家说过，这些白俄罗斯贵族们也许就是被这种过于甜蜜的 卡瓦斯打败的。
说实话，如果您喝不惯酒味大的饮料，可以选择从低度的果味啤酒开始尝试，尤其是像是林德曼这样甜味的啤酒，当饮料喝的话非常好喝，也非常适合调节气氛，还推荐各种半甜葡萄酒、甜葡萄酒，起泡酒，部分利口酒。 而鸡尾酒的话，可以尝试从超市便利店就可以买到的锐欧这样的品牌喝起，也不要带着偏见什么的去喝，就是饮料而已。如果非要说调酒的话，从长饮鸡尾酒(Long Drink)开始试起，这类酒精含量较低，是一种较为温和的调酒。
我知道的是醪糟，不知道大家有没有喝过醪糟，很甜又叫甜酒，是糯米做的一种美食，醪糟营养价值也很高，有的地方的女人月子里就是醪糟鸡蛋或者醪糟汤圆，醪糟也可以生吃就是淡嘴吃或者喝，特别是从冰箱里面拿出来冰冰的甜甜的真的美味，如果想品尝的话又怕麻烦现在超市也有卖醪糟的，想吃的可以去买点来。
啤儿茶爽 啤儿茶爽是指娃哈哈集团立足于学生族、上班族、开车族等群体，经过不断创新，精心研发出来的一款健康时尚饮品。本品并非啤酒，属于茉莉啤酒风味饮品。 娃哈哈啤儿茶爽萃取天然绿茶添加香浓麦芽，采用混比充气，二位一体灌装技术，零酒精，低热量，高营养，像啤酒一样酷爽，像绿茶一样健康，娃哈哈啤儿茶爽，酷酷的味道。 低酒精饮料：菠萝啤 菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时，人们在畅饮啤酒时，往往会将一半啤酒兑上一半汽水，形成一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品。 于是，有关技术人员从中受到启发，研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料，它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香，与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合，经蒸煮、糖化、发酵，并以科学方法精制而成。 从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富，口味清新怡神的独特风格。
都是过来人啊！ 有的，像伏特加，朗姆酒还有日本清酒，他们的酒精度一般都是10—30度之间，可以灵活选购，而且味道很不错，大型超市都有卖，像家乐福，麦德龙。
