鲜啤度数高吗?
不高，鲜啤一般是10-14度左右。 这不是指酒精度数，而是指原麦汁浓度，它的酒精度数一般是2-4度左右。鲜啤是指不经过巴氏灭菌法处理的啤酒，酒液中还残留部分酵母菌，保存时间较短，一般常温下只能保存3天左右。 啤酒大体上就分熟、生两种。干啤、淡爽、超干等名称都是根据工艺不同厂家给起的名字，它们都是常见的熟啤酒；而市场上销售最广泛的绿牌、鲜啤、原生则是生啤酒。
鲜啤酒度数高，麦芽度达14°至20°。 市场上销售的大部分是含酒精啤酒（酒精含量约2%-4%），其度数（原麦汁浓度）一般为10-14度。低醇啤酒（酒精含量低于2.5%）或无醇啤酒（酒精含量低于0.5%），属于健康型啤酒，适合不胜酒力者、妇女、儿童和老弱者饮用。 生啤（鲜啤）是指经过硅藻土过滤未经杀菌的啤酒，其味道鲜美，生啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用，生啤一般散装销售，无气泡，微苦味，常温下保鲜一两天。 啤酒度数的三种分类： 1、高浓度型：麦芽汁浓度在14°至20°，这种啤酒生产周期长，稳定性好，适于贮存和远途运输。 2、中浓度型：麦芽汁浓度在10°至12°，以12度为普遍，是我国啤酒生产的主要品种。 3、低浓度型：麦芽汁浓度在6°至8°，夏季可做清凉饮料，缺点是稳定性差，保存时间较短。
啤酒的度数一般在6度到15度之间，度数越高酒质越好。10度属于中间的度数，不算高。 一般地，麦芽浓度越高，酒精度也越高。麦芽汁浓度在6°～8°P，酒精度为2%左右，属于清凉饮料；麦芽汁浓度在8°～12°P，酒精度在2.5%~4%左右，是我国啤酒生产的主要品种；麦芽汁浓度在14°～20 °P，酒精度为5%～10%，大部分德国啤酒属于此列。 麦芽浓度低酒精度的啤酒品质低、廉价、酒劲不大、口味淡，适合大量牛饮；麦芽浓度高酒精度高的啤酒品质高、贵、酒劲大、口味浓重，适合少量饮用（一杯或一罐）。
为什么桶装鲜啤酒那么便宜?
主要原因如下: 原材料成本。只要是同一品牌同一浓度,瓶装酒和听装酒在酒液上绝无不同。所以原材料成本一样。 包装成本。听子比瓶子贵:单价本身就有差异,金属贵些,而且目前国内啤酒市场中低端啤酒广泛使用回收瓶,在保证回收率的情况下,瓶子基本可以算没成本的。 运输成本。单位载重量下,听装酒比瓶装酒的运输效率高。通常就近运输的瓶装酒运输成本更低。
有些便宜啤酒是快过期的就是临期啤酒，还有一些是厂家促销，这种大部分是不知名品牌，还有一种是节假日促销，大品牌小品牌都有，还有就是新品抢占市场，购买时需要擦亮双眼，很多李鬼，比如青鸟啤酒，包装类似青岛啤酒，容易让人看不清上当
青岛酒立方鲜啤酒怎么样?
青岛酒立方鲜啤酒很不错。 根据查询相关公开信息显示,酒立方鲜啤酒的口感清爽,酒精度较低,口感清新,淡雅,酒质清淡,清香绵长,是一款很好并受欢迎的清爽型啤酒。
酒立方头道原浆鲜啤酒【10°1.5L】口感：酒体厚实丰富的香味口感让人难以相信是由啤酒表现出来，酵母沉淀是由于啤酒的发酵而产生，可放心饮用。
为什么鲜啤比瓶啤好喝?
1.鲜啤是直接从酿造厂输送到酒吧或者超市等销售场所，然后使用专门的设备进行贮存和保鲜；而瓶啤则是将啤酒灌装于玻璃瓶或铝罐中，然后封闭贮存。 2.由于鲜啤并没有经过加热灌装和冷却陈放等过程，因此口感更加清爽、细腻、果香浓郁，口感更为柔滑；而瓶啤则会受到瓶身材质、密封性等因素的影响，口感相对来说就没有那么新鲜自然了。
是因为鲜啤酒直接将发酵成熟的啤酒装入桶内，不经过滤保留原有的少量酵母微生物和高分子蛋白，具有更营养、更新鲜、口感好等优点。 相比之下，瓶装啤酒是将啤酒过滤、灌装至瓶内经过巴氏杀菌的啤酒，保质期长，一般为180天。因此，鲜啤酒在口感、营养丰富、新鲜度等方面都比瓶啤更优。
一桶扎啤有多少利润我想在市场上流动着卖?
一桶扎啤纯利润在30、40元左右。扎啤的价格比同等量的熟啤酒高3-5倍。 扎啤就是经过微孔膜过滤的啤酒，普通啤酒是经过高温杀菌的啤酒。扎啤、是一种纯天然、无色素、无防腐剂、不加糖、不加任何香精的优质酒，营养极为丰富。 饮用时用扎啤机充入二氧化碳，并用扎啤机把酒控制在3～8℃，从扎啤机里直接打到啤酒杯里，避免了啤酒与空气的接触，使啤酒更新鲜、更纯厚扎啤中含有的酵母菌，具有促进胃液分泌、增进食欲、加强消化的作用。 扎啤是生啤，但又有别于普通的鲜啤酒，扎啤是通过使用专业加工设备及特殊工艺除菌以达到啤酒的生物稳定性。
