科圣道三料啤酒好喝吗?
科圣道三料啤酒很好喝。科圣道指的是比利时制作的啤酒。在比利时,有很多按照传统方法生产的啤酒。许多修道院中的僧侣,特别是Trappist僧侣,常用修道院中传统的酵母制造爱尔啤酒。常使用小麦麦芽,酒花用量较低(有时也小心地使用陈酒花)。使用的酵母产生典型的风味,很好喝。
几料啤酒什么意思?
“几料啤酒”通常是指啤酒中酒精含量的表示方式,其中“几料”是指啤酒中麦芽的含量,也就是说,几料啤酒是指麦芽含量相对较高的啤酒。在啤酒酿造中,麦芽是啤酒的主要原料之一,其含量越高,啤酒的口感就越浓郁、香味也更加丰富。因此,几料啤酒通常比较适合喜欢口感浓郁、香味丰富的啤酒爱好者。 不同品牌和种类的啤酒所使用的麦芽含量不同,因此“几料”的数值也会不同。一般来说,几料啤酒的麦芽含量在60%以上,相对于低料啤酒(麦芽含量在40%以下)来说,几料啤酒的口感更加浓郁,但相应地价格也会更高。
修道院四料和三料区别?
修道院四料和三料有以下区别: 原料用量不同。修道院四料是用双倍的双料,即双料啤酒的加强版;三料是使用三倍的酒花酿造啤酒。 口感不同。修道院四料口感丰富,有浓郁的果香味和酸涩的水果味道,口味干爽平滑,酒精味非常淡;三料啤酒具有非常明显的果香味,入口后沙口,带有酸涩的水果味道,口味带苦,口味干爽平滑,酒精味非常淡,普遍为金黄色。 外观不同。修道院四料啤酒属于深色烈性艾尔,口感上更加突出麦芽糖和比利时糖的风味表现;三料啤酒属于双料啤酒类型,颜色一般为棕色,具有较淡的麦芽香气和较轻的苦味。 酒精度不同。修道院四料啤酒酒精度较高,通常在10%以上;三料啤酒酒精度适中,一般在5%-7%左右。
三料和四料这个说法基本仅限于对比利时修道院风格啤酒的描述,其中还有两个是金色艾尔和双料。但是这个三和四不单纯是指麦芽投料量,甚至这个三和四指代的东西都是不一样的。 三料指的是更多的啤酒花的投料量,对于麦芽的投料量没有过于具体的定义。如果你真的喝tripel,口感上会更加明显地体现出酒花的香气和苦度,
四料是相比单料来命名的,并不是数学上的所有原料加四倍,但是是最烈最重口的比利时修道院啤酒风格。主要特点是麦芽味,酵母味,烘烤味,酒体深棕半或不透明,浓厚的酒体伴随多种多样的果香和料香,果以黑色水果和干果坚果类为主,料香则更加复杂,普遍带有焦糖,红糖,太妃糖等甜味,酒精味并不弱,度数也比较高。 三料也是修道院啤酒风格的一种,相比最大的特点是酒体透明,呈金黄或橘黄色,杀口感强烈,少带酸味,水果味,花香,泥土香,酵母酯香等。酒精度稍微比四料低,但都属于烈性啤酒。
修道院啤酒是什么意思?
修道院啤酒是现代比利时啤酒中的重要流派,它又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist Beer(特拉比斯特啤酒)和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer(阿贝啤酒)。 欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,而比利时啤酒中相当重要的流派----“修道院啤酒”也是修道士们的杰作。
修道院双料啤酒什么意思?
修道院双料啤酒是一种特殊类型的啤酒,其名称来源于修道院酿酒传统。双料是一种比较常见的修道院啤酒风格,而修道院则指的是这些啤酒的酿造地点。 修道院双料啤酒是比较浓郁、复杂且具有浓厚风味的啤酒。它们通常有深琥珀或红褐色的外观,酒精含量在6%至8%之间,相较于一般的啤酒要更高。这类啤酒的口感丰满,带有一定的甜味和丰富的麦芽风味,同时仍然保持了一定的苦味平衡。 修道院双料啤酒的制作过程通常比较复杂,采用高度发酵酵母进行发酵,同时也可能经过二次发酵或瓶内发酵。这些酿造过程赋予了啤酒深厚的风味和复杂的香气。 虽然修道院双料啤酒源自修道院的酿酒传统,但现在也有其他的酿酒厂开始生产类似风格的啤酒。因此,虽然修道院双料啤酒是源自特定的酿酒传统,但它们可以在世界各地的酿酒厂找到。
双料啤酒中麦芽量2倍的意思。 修道院双料啤酒是一款源自比利时的特色啤酒,其制作工艺独特,味道浓郁 谈起精酿啤酒的风格,修道院啤酒当之无愧是酒中贵族,是大多数啤酒爱好者谈论最多的话题。
是现代比利时啤酒中的重要流派,它又分为真正由修道士亲身参与酿制的Trappist Beer(特拉比斯特啤酒)和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer(阿贝啤酒)。 欧洲的修道士似乎与酿酒业有密不可分的关系,开法国葡萄酒之先河的是修道士,而比利时啤酒中相当重要的流派----“修道院啤酒”也是修道士们的杰作。