法国波尔多红酒的等级是怎么划分的?
从低到高为:普通餐酒(Vin de table-VDT)、地区餐酒(Vine de Pays-VDP)和法定产区保护(Appellation d'Origin Controlé-AOC)。而最高等级AOC里又可以被分为Bordeaux大区级AOC、村庄级AOC(比如Medoc AOC-梅多克AOC)中级庄(Cru Bourgeois)和最高的列级庄AOC
docg级红酒是什么级别?
不是红酒等级。DOCg是意大利红酒等级或者是西班牙红酒等级。 2、DO:西班牙的原产地名号监控制度(Denominaciones de Origen)西班牙DO制度从大类上将葡萄酒分成2等,普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)两等。 3、出现DO级别基本都是西班牙酒,西班牙酿酒比较传统,可能DO可能看上去不如DOC或者DOQ好,但是很多DO都是非常不错的。 4、DO是西班牙红酒的一个级别 DO(Denomination De Origin):和法国的AOC相当,较严格管制产区和葡萄酒质。但全国已经有62%葡萄园有DO资格,使得无法借着DO辨别品质高低。 5、高级别酒等级:(DO):法定产区等级葡萄酒。称为(DO)产区必须要建立严格的管制系统,同时所产的葡萄酒还必须符合传统和具有相当的知名度。(DOC):比DO更高一级,1991年创立,各方面要求都很严格
DOC(G)级红酒是指意大利葡萄酒的质量认证等级分类。DOC意为“保证产地名称”。自1963年起开始在意大利建立起来的一种酒类级别保障制度,DOC规定了葡萄酒的葡萄种类、产地、酒精度、口味等等要求,并且容许加入一定的别的葡萄酒或者非酒类原料,通常可以通过国际葡萄酒认证机构认证,即“DOC(G)”(Denominazione di Origine Controllata e Garantita)。 DOC(G)级红酒是指符合意大利官方标准的最高级别,要求更为严格,产区也更为小。这一级别须通过更为严格的品鉴认证,获得国际认证,是意大利特产中最高档次的葡萄酒之一。有些DOC(G)级红酒甚至需要经过多年熟成,所以价格也相对较高。典型的DOC(G)级红酒有“Barolo”、“Brunello di Montalcino”、“Chianti Classico”等。
红酒dop和doc区别?
DOP级别葡萄酒(Denominazione di Origine Protetta),包含了意大利保证法定产区葡萄酒(DOCG)与法定产区葡萄酒(DOC)两个级别葡萄酒,对应欧盟法律规定的原产地保护标志PDO(Protected Designation of Origin)。 欧盟原产地保护标志PDO在意大利被称为DOP(Denominazione d'Origine Protetta)。DOC是Denominazione di Origine Controllata的缩写,字面意思是“受法律监管的原产地名称”,可以标示这一法定字样或标签的葡萄酒在生产过程中受特定法律监管。