过期红酒怎么处理最好?
跑气的红酒可以做什么?
变质变味儿的红酒的利用： 1、敷脸。可以有效美容。 2、用过期红酒自行调制沙拉酱，好吃又健康。 3、软化肉质。红酒内含有单宁，可软化脂肪。 4、煮鸡汤。煮鸡汤温暖身体，用沸煮的红酒，酒精挥发，只有酒香却没酒味。 5、热汤驱寒。用2条肉桂条，加入红酒滚煮5分钟当热汤喝可驱寒。 6、去腥。虾仁等海鲜食材，烹煮前用带有果香的白酒浸泡可去腥，并增加甜味与香味。
红酒配什么小吃?
盐煎神户牛肉粒 喝红酒可以配盐煎神户牛肉粒小吃。盐煎神户牛肉粒与红酒本来就是配，入口即化的神户牛肉，令味蕾更加敏感， 齿颊 留香。 2：盐煎法国鹅肝粒。 七成熟的鹅肝在口腔化成一股甘露，泯上一小口红酒，顿有一种醇厚浓郁的感觉跃在舌尖上。
巧克力。用巧克力搭配葡萄酒，或红或甜白都是不错的选择。假设你恰恰十分喜欢甜食的话，那么就用贵腐酒来与巧克力作伴吧，彻彻底底地在甜味中沦陷一次！
如果可以，可以搭配一份青提乳酪蛋糕比较合适，或者是搭配一份海盐芝士蛋糕比较好，再搭配羊排或者是惠灵顿的牛排。
红酒有不同类型和风格，可以搭配各式各样的小吃，如薯条、薯片、爆米花，甚至是烧烤都可以与红酒搭配。红酒也可以和奶酪、沙拉、巧克力和蛋糕等搭配食用。
红酒可以做哪些菜?
西红柿炖牛肉，因为牛肉当中含有大量的脂肪和蛋白质成分，而红酒内部含有的花青素以及维生素可以促进蛋白质的吸收
西红柿牛腩，第二红酒蘑菇汤，第三红酒布朗尼蛋糕，第四红酒鹅肝。 第五糖醋小排，第六虾仁炒饭，第七红酒鸡胸肉沙拉。 第八奥尔良鸡翅
1/可以做红酒鸡翅中做法：翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时。 锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，有葱就加些这样更香，盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒，煮至土豆酥烂就可以了。不会很麻烦，因为味道实在在好，很多人都夸好吃，你可以试试。 2/红酒炒鸡蛋！哈哈，这个红酒炒鸡蛋的功效你知道是什么吗？功效：1、治疗宫寒，吃红酒炒蛋是可以暖宫的，不是很多人生完孩子都要吃这个吗，因为要暖暖，补补； 2、美容养颜，抗衰老，减肥功效；做法：把鸡蛋煎了，倒人红酒，倒多点，就街上买的那种老酒也行，加白糖，加味精，加盐巴。就可以了，很容易做的。
