陈年花雕可以像啤酒一样当酒喝吗?
陈年花雕不可以像啤酒一样喝，花雕酒度数12至18度，远高于啤酒。花雕酒属黄酒，性热，养生型的，度数在十几度，比红酒高一点，如果你酒量有一瓶白酒的量，喝这个肯定没感觉，这酒不属于是让人过瘾那一类型的，之前说了，养生型的，适量喝有益健康，喝多了上火。
一般的红酒放了十几年还能喝吗?
不能喝的可能性，大于九成，不建议你喝！首先酒越长越醇，一般是说白酒或者高酒精度的酒，红酒的度数一般都在16°以内，并不完全事宜长期储存！其次，我们讲葡萄酒是有生命周期的，就是储藏后会好喝，但是过了一定的年限反而会下降，在红酒中99%的红酒不适宜放十几年甚至几十年再喝普通红酒一般建议3~5年喝完，稍微好一些的可以放6~7年！第三，如何判断不能喝了，打开之后，有一个基本的观察，看酒的颜色，如果是棕红色，则代表酒已经在末期，基本上是不行了，如果已经完全变成棕色，那么酒已经彻底变质，扔掉就好了！
只要不超过保质期的都能喝。 根据国家质检总局和国家标准委的规定，从2006年10月1号开始，酒精度10度以上的饮用酒可以不用标注保质期，这个标准是根据国际上通用的标准CODEX标准制定的，是国际惯例。理论上来讲，酒精度在10度以上的酒凡是加工技术上没有问题的，都是可以长期存放的，有一定的防腐功能。 但不是所有的酒都可以无限期地存放，如黄酒、葡萄 酒、红酒、果酒等都有保质期，红酒一般在瓶子上注明了保质期为10年，顶级红酒的保质期甚至可以达到15至20年，过了保质期还是不喝为好。
葡萄酒，黄酒，啤酒，为什么在空气中时间长了就会变酸?
葡萄酒黄酒啤酒在空气中长时间变酸，这三种酒营养丰富，但是酒如果在空气中长时间，酒中微生物利用营养物质生长繁殖过程中，会产生酸性物质，即酒变酸。 葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒、气泡酒三种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成；后者是葡萄汁发酵而成的。英文名Wine。 黄酒是世界上最古老的酒类之一，源于中国，且唯中国有之，与啤酒、葡萄酒并称世界三大古酒。约在三千多年前，商周时代，中国人独创酒曲复式发酵法，开始大量酿制黄酒。黄酒产地较广，品种很多，著名的有山东即墨老酒、江西吉安固江冬酒，无锡惠泉酒、绍兴状元红、绍兴女儿红、张家港的沙洲优黄、吴江的吴宫老酒、百花漾等桃源黄酒；上海老酒、鹤壁豫鹤双黄、福建闽安老酒、江西九江封缸酒、江苏白蒲黄酒（水明楼）、江苏金坛和丹阳的封缸酒、河南双黄酒、广东客家娘酒、张家口北宗黄酒和绍兴加饭酒（花雕酒等）、广东珍珠红酒等。 啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒，被称为“液体面包”，是一种低浓度酒精饮料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人伤人、少量饮用反而对身体健康有益处。现在国际上的啤酒大部分均添加辅助原料。
喝起来口味像黄酒的红酒，是什么牌子的?
这种口味像黄酒的红酒可能是来自中国的一些品牌，如张裕、长城、国台等。这些品牌的红酒通常带有一些与中国文化有关的口味，如红枣、枸杞等，这些口味可能与黄酒相似。 此外，这种口味也可能是由于红酒的酿造方法和黄酒相似，都是经过长时间的发酵过程，味道更加复杂。不过，要注意的是，每个品牌的红酒口味都有所不同，可能会有些微差异，需要根据个人口味来选择。
我是喝过一款红酒口感很香黄酒的。是一款意大利的酒，酒的名字叫 蓝布卢斯科。 蓝布卢斯科是一个葡萄品种来的。这款是红葡萄酒，但是酒的类型是 甜型的，还是微气泡的酒。
