下红酒的小吃?
可以搭配盐酥鸡或者红烧排骨比较好，如果吃西餐最好是搭配一份羊排或者是惠灵顿牛排比较合适，或者是炸的小吃的
红酒可以搭配的小吃有很多，比如有台湾手抓饼，炸鱼薯条，土豆薯条，盐酥鸡，薯片等接地气的小吃。红酒也可以搭配鹅肝酱、鱼子酱、特级奶酪，松露甜点等高档小吃。 如果你买的是神秘而美丽的佳美娜红葡萄酒的话，你可以尝试着搭配肉丸三明治。如果你的红酒是口感浓郁的西拉红葡萄酒的话，你可以搭配培根手抓饼
本人红酒多年，总结如下，供大家参考。 1. 红酒配红肉，牛肉，羊肉的各种做法都可以。 2. 各种火腿香肠，无论是西班牙火腿，意大利火腿，金华火腿，广东香肠，四川香肠，各地的腊肠，切片开吃都好。 3. 欧洲的吃法，配有海盐粒的碱面面包，特别香。当然，用新疆烤馕替代，也超配的。 4. 各种芝士，最好是咸味的硬芝士。本人最爱是用蓝芝士配洋葱粒，跟红酒绝配。 写了半天，都留口水了，开瓶红酒去。。
热红酒配什么下酒菜?
热红酒通常搭配温暖的下酒菜，如烤奶酪、香煎鹅肝或者烤鸡翅。另外，热红酒的果香味道适合配搭一些甜点，比如水果塔、巧克力蛋糕或者蓝莓饼干。另外，热红酒的酒精度较高，适合搭配一些油腻食物，如香煎鹅肝或者烤鸡翅，可以中和酒精的刺激感。总的来说，热红酒适合搭配一些富有层次感的食物，同时可以根据个人口味搭配一些甜点或者水果，增添一些对比感。
1：下酒菜之一，花生、豆干 2 下酒菜之二，香肠 香肠是个好下酒菜 3 下酒菜之三，卤水拼盘、烧味拼盘 4
红酒可以做什么美食?
可以做红烧排骨，或者是糖醋排骨比较好，如果喜欢吃甜点可以加工制作黑松露红酒夹心的白巧克力，还可以做红丝绒蛋糕。
红酒做的美食，你试过几种?
1/可以做红酒鸡翅中做法：翅中用刀划几道痕，用红酒腌半个小时。 锅内放油烧热，放些洋葱，稍有香味就放翅中煎至双面金黄，倒入刚腌过的红酒，再加半碗水，加糖，加盐，盖锅，煮至汤汁收干，再加味精，有葱就加些这样更香，盛出就可。如果喜欢吃土豆的可以在翅中煎黄的时候再加土豆翻炒，煮至土豆酥烂就可以了。不会很麻烦，因为味道实在在好，很多人都夸好吃，你可以试试。 2/红酒炒鸡蛋！哈哈，这个红酒炒鸡蛋的功效你知道是什么吗？功效：1、治疗宫寒，吃红酒炒蛋是可以暖宫的，不是很多人生完孩子都要吃这个吗，因为要暖暖，补补； 2、美容养颜，抗衰老，减肥功效；做法：把鸡蛋煎了，倒人红酒，倒多点，就街上买的那种老酒也行，加白糖，加味精，加盐巴。就可以了，很容易做的。 3/最简单的红酒美食-----红酒雪梨 主料：红酒、生梨【雪梨、鸭梨、山梨】均可。 方法：把梨去皮去核，切成小块，用红酒浸泡1-2小时，入冰箱冷藏口感更好。装盘：捞出摆好，淋上适量红酒，点一下即可
可以搭配一份青提乳酪蛋糕比较好，如果是下午茶可以搭配中式甜点还有一份惠灵顿的牛排，再搭配一份蛋挞最好是葡式蛋挞。
甜红葡萄酒配什么菜?
甜红葡萄酒适合搭配一些甜点菜肴，比如巧克力蛋糕、奶油布丁、焦糖布丁等。也可以尝试搭配一些奶酪，比如布里奶酪、苏维翁奶酪等。此外，甜红葡萄酒也可以搭配一些水果菜肴，比如甜桃、梨子、苹果等。不过，甜红葡萄酒的甜度较高，因此要与菜肴的甜度相匹配，以保持整体口感的平衡。
