我自己做的葡萄酒为什么是紫色的?
这个首先看是用什么葡萄来酿的酒，带紫色一般是花青素，尤其用果皮为黑色或黑红色的葡萄酿的酒会由着中情况。如果不是紫色而是蓝色、绿色的话，那么很可能是由于有金属离子的污染，含有铜离子或铁离子，如果你用的容器不当等原因可以导致出现。试验下，用个白色的纸张，滴一滴，如果滴的这滴酒的颜色过了15分钟左右颜色发生了变化的话，那么没有关系，这是花青素，如果不变化的话，又带有蓝色、绿色的样子，那就是坏了，是一种叫葡萄酒的金属破败病。
红酒带有紫色是何原因?
很多刚开始学习喝葡萄酒的人，都不能够理解葡萄酒的基本特性，经常会发生误解优质酒的事情，而对了解葡萄酒的人来说，喝红葡萄酒嘴唇活舌头发紫都是很正常的现象。 葡萄的皮和桑椹一样，含有大量的华色素苷。 花色素苷是苯并芘喃的衍生物，广泛存在于绝大部分陆生植物的液泡中(除仙人掌、甜菜外)，是水溶性黄酮类色素中最重要的一类，赋予水果、蔬菜等花卉红色、粉色、蓝色、紫色等五彩缤纷的颜色，特定条件下出现黑色。 有的还具有药用价值，具有无毒、无副作用等优点。葡萄酒在酿造的过程中，压出的葡萄皮会浸泡在葡萄汁中，葡萄汁从葡萄皮中染色。 通过控制葡萄皮的浸泡时间，可以生产出桃红葡萄酒或红葡萄酒。 花色素苷能够着色在舌头和嘴巴上，发黑发紫程度越重，说明用来酿造这款酒的葡萄成熟度好，或者好年份的葡萄酒，酒质丰厚。
葡萄酒的颜色来自葡萄皮，而且酒的颜色肯定会比皮的颜色要浅一点。再有不同葡萄品种的葡萄皮颜色深浅不同。自家酿的葡萄酒多是采用市面上出售的食用葡萄，这种葡萄皮较薄颜色也较浅，故而酿出来的酒颜色会浅一些。 市面上出售的葡萄酒采用的是专业酿酒葡萄，颜色深的成紫黑色而且皮厚含有的色素也相对较多，故而酿出来的酒颜色更深成深红色。
红酒喝完舌头紫色怎么回事？
红酒喝完之后舌头出现紫色的这种情况，主要是由于色素沉着所导致的一种现象，一般是可以通过漱口或者是通过刷牙的方法来进行改善的，但是如果长期的出现舌头紫色的这种情况，最好是可以到口腔科做一个检查，很有可能是由于舌头出现疾病，或者是由于身体出现病变所导致的。
红酒喝完舌头变紫是好酒吗?
吸水杯嘴巴紫了怎么快速去除?
在我们的生活之中，如果我们的吸水杯的嘴巴紫了，那么我们可以把水杯的嘴巴拆下来，然后用温水洗洁剂用慢慢的擦洗，就可以除去啦，
使用白醋去除因为白醋可以中和掉红色素，能够很好地清洗掉杯嘴上的紫色色素，快速去除。 如果只是简单的冲洗还不能去除，可以将白醋稀释之后倒进吸水杯中，在里面浸泡10-15分钟，然后再冲洗干净即可。 另外，平时使用吸水杯时，最好不要饮用容易染色的饮料，如草莓汁、红酒等，以免造成难以清洗的污渍。
这种情况的话，一般是两种，第一种的话是通过敷冰块达到快速去除的效果，那第二种的话可以试着用按摩尽快的让这个血液得到流通
