红酒和洋酒区别?
从一定程度上来说，红酒属于洋酒。洋酒是所有进口的酒类总称，比如葡萄酒、威士忌、伏特加、白兰地、龙舌兰和朗姆酒等等。红酒属于葡萄酒中的一个品类，所以红酒包含在了洋酒的范围内。 葡萄酒 葡萄酒通常分为静止葡萄酒、气泡葡萄酒、加强葡萄酒和开胃葡萄酒四大类。静止葡萄酒就是我们常见的红、白葡萄酒，简称红酒和白酒。 白兰地 最早起源于法国，是对葡萄酒的再次蒸馏而成的葡萄酒。白兰地的生产遍及世界各地，但品质最好的葡萄白兰地，当首推干邑(Cognac)。 威士忌 属蒸馏酒。品种有两个：一种是大麦威士忌，如格兰威特;另一种是混合威士忌，如芝华士。威士忌是酒精度在38%-48%(V/V)的蒸馏酒，最高浓度可达70%(V/V)。通常不在进餐时饮用，多在闲暇时品味。 伏特加 起源于俄罗斯，采用小麦、玉米、马铃薯等谷物蒸馏制成。伏特加外观清澈如水，骨子里却如火药般后劲十足。它不会因陈年变得更加香醇而增值，因为它几近纯酒精。 朗姆 朗姆酒是否陈年并不重要，主要是看产地。它分为清淡型和浓烈型两种风格。清淡型朗姆酒呈浅黄到金黄色，主要产自波多黎哥和古巴;浓烈型朗姆酒呈金黄色，以牙买加出产的为代表。
红酒和洋酒是不一样的，两者只能算是包含关系。洋酒是进口酒的总称，里面包括了烈酒、啤酒、红酒、利口酒等各种不同酒精含量的酒水品种，红酒只是洋酒中的一种。 洋酒其实指的就是外国输入中国的酒。目前习惯把洋酒分为六大类：即白兰地、威士忌、龙舌兰、伏特加、朗姆酒和金酒;而低度酒则有葡萄酒和各色果酒等。
xo和白兰地什么区别?
XO属于白兰地，是白兰地酒的其中一个等级。XO的全称是Extra Old，只有在桶中陈酿的年份达到6年以上的白兰地酒才可以称之为xo，属于白兰地酒最高的等级。 XO最初的最低陈酿期为6年，但这个要求仅仅是最低标准。事实上，很多干邑生产商会使用远比规定陈酿时间久得多的基酒进行调配，有的甚至超过一个世纪。酒庄使用的其他等级，比如Old Reserve、Extra、Napoleon和Hors d’Âge等，也都是XO干邑，只是各自定位不同。 白兰地，最初来自荷兰Brandewijn，意为“烧制过的酒”。狭义上讲，是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精，再经橡木桶贮存而成的酒。白兰地通常被人称为“葡萄酒的灵魂”。世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。
XO和白兰地的区别，干邑也可以叫白兰地，但是白兰地不可以叫干邑，因为在法国只有指定的干邑产区所生产的才可以被称为干邑，其它的只能叫白兰地。 像XO的级别就达到了干邑标准，干邑必须按照指定的酿造工艺，指定的生产原料经过专家认可才行。可以理解为XO比白兰地高一个级别。还有年份的区别一般白兰地年份在4年左右，而XO至少10年。
干邑有普通葡萄酒吗?
干邑没有有普通葡萄酒。 只有在干邑产的白兰地 才有资格叫干邑，世界上生产白兰地的国家很多，但以法国出品的白兰地最为驰名。而在法国产的白兰地中，尤以干邑地区生产的最为优美。干邑本身是法国西南部的一个地区，这里生产的葡萄品质非常高，很适合用来酿造白兰地。 白兰地是葡萄蒸馏酒，干邑白兰地必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中密封酿制2年，才可称作干邑白兰地。，而葡萄酒是葡萄发酵酒，没有蒸馏过程。所以说干邑跟葡萄酒不是一类。
干邑是葡萄酒中度数最高的酒?
干邑，或称科涅克白兰地，指在法国干邑或周边地区一种用葡萄酿造的白兰地。干邑白兰地必须以铜制蒸馏器双重蒸馏，并在法国橡木桶中密封酿制2年，才可称作干邑白兰地。白兰地的酒精度通常为40度，属于烈酒。应该算是葡萄酒中度数最高的酒了。
白兰地威士忌干邑有什么区别?
威士忌是用麦芽，小麦，玉米做原料的（只有美国威士忌才添加玉米，波本威士忌甚至玉米含量要求超过75%）白兰地是用葡萄酒蒸馏后陈酿而成的（不是葡萄汁哦）只有法国干邑地区出产的白兰地才叫干邑
