如何看红酒的甜度?
葡萄酒有甜的和苦的，哪种才是好的葡萄酒呢?
平衡口感的葡萄酒可以算是好的葡萄酒。甜度的味觉并不能作为单一的评判葡萄酒是否为好酒的标注，评判葡萄酒可以从口感是否平衡、酒体是否饱满和留香时长作为标准。 葡萄酒评价标准 1.平衡:也就是口感平衡.所谓的口感平衡,就是感觉舒畅,圆润,舒滑.对白葡萄酒来说,甜与酸的平衡是最重要的.对红葡萄酒来说,由于单宁的含量高,使平衡变得相对复杂,所以红酒的平衡是酸,甜和单宁之间的平衡。好的葡萄酒一定是平衡的，也就是不会有一种感觉过于突出。 2.酒体:好的葡萄酒酒体饱满，而差的葡萄酒酒体单薄，喝起来寡淡如水。这点我觉得是好葡萄酒和差葡萄酒从口感上最明显的区别。 3.留香时间:指酒下咽后其香味在口中停留的时间.有的酒喝下后香味也随之消失,而有的酒其香味却能在口中滞留几十秒.留香的时间越长越好。
红酒度数越高越甜还是越低越甜?
红酒是否甜的决定因素是红酒类型，并不是酒精度数； 红酒类型依据甜度依次排列分为干红、半干红、半甜红、甜红，干红甜味最低，甜红最甜； 依据红酒类型，糖度都有明确规定；干红无论酒精度数多低甜度都不明显，而甜红无论酒精度数多高，都有明显的甜味。
葡萄酒有甜味的好还是没甜味的好?
葡萄酒有甜味的好 甜葡萄酒是含糖量高的葡萄酒。大多数甜葡萄酒的味道通常发生在制造过程之后。起初，所有的葡萄都有甜味，尽管甜度不同，有些喝起来有点酸。当酿酒过程发生时，甜味就会丧失或减少。因此，糖的加入会使味道更甜。
从大众角度来说，肯定是甜型葡萄酒好喝一些，毕竟口感比较甜美，而且酒精含量通常比较低，所以对于女生和一些不太能喝酒的朋友来说非常友好，而干型葡萄酒则喝起来酸涩，不会品的人都不太爱喝，在国内并不太受欢迎。
红酒甜度多少才是最好?
葡萄酒加糖或不加糖发酵，最后原浆度数在8-15度，这是最初的全干原浆酒，糖度在0.4以下。做成品酒时，根据需要可以加糖来调整口味，半干、半甜、甜酒的糖度是不一样的。一般人们比较喜欢半干和半甜酒，糖度在4-12g/L和12-50g/L，甜葡萄酒的糖度大于50g/L。
红酒涩度和甜度的区分方法?
红酒的涩度是靠牙龈的感受，它的涩是粗糙还是细腻，是青涩还是圆润，这些感受是可以判断的。红酒的甜度就是靠舌头来判断。
