发酵期间的葡萄酒放在地下室好吗?
做葡萄酒需要在20-30℃的环境下发酵，特别是前期好氧发酵，温度低了很难发生反应。 你根本没必要放地下室，你看欧洲葡萄酒都是地下室保存是不是啊？那是保存、陈化，不是生产。发酵是不能在地下室的！
地下室潮湿储存白酒?
不建议将白酒储存在地下室中。 白酒是一种含有酒精的饮品，而酒精会受潮。如果将白酒储存在潮湿的环境中，可能会导致酒质变差，出现异味或变质等情况。 同时，地下室通常比较阴暗、潮湿，容易滋生细菌和霉菌，这可能会对白酒的质量产生不利影响。 建议将白酒储存在干燥、通风良好的地方，以保证其质量和口感。
红酒放在地下室可以保存吗?
可以 红酒可以放地下室储存，地下室是一个非常良好的储存条件和空间，它里面的温度是在-10度左右，所以保存出来的红酒的口感就会特别的完美，可以保留住最完美的口感，另外它的湿度也很适合保存红酒，所以我觉得是非常不错的一个选择。
当然不可以,葡萄酒保存需要恒温恒湿,地下也需要做恒温恒湿的处理,单纯埋在地下保存意义不大,而且随着夏季的来临,没做恒温恒湿处理的地下环境,照样会令葡萄酒坏掉
酒能放在地下储藏室吗?
白酒是可以存放在地下室里面 地下储藏室温度以及湿度变化小很适合放酒，但是白酒挥发性比较大，所以在存放过程中，要注意通风，还有防潮事项，另外也要保证地下室的温度问题，有些白酒对存放温度是有要求的。还有在存放过程中，酒的封闭处理一定要做好，做好带包装存放，对于已经开封的酒，在存放时，用保鲜膜做好密闭工作，防止挥发。
酒当然能放到地下储藏室。由于地下储藏室具有避光恒温的功能，所以把酒放在这里，既可以节省房间里我空间，而且就在这里重访，也能有一个良好的环境，
可以， 在保持和控制好一定温度的情况是能藏出好品质，优质的好酒的。尤其是白酒，果类酒。如葡萄酒等。西方國家，尤其是欧美国家以葡萄洒为多。
地下室贮存红酒有危险?
红酒中含有一定的色素,易爱紫外线影响产生色素沉淀并使酒液变色.红酒含有蛋白质和盐类,低温下易析出沉淀引起酒液浑浊;高温下易发生因微生物繁殖引起的变质浑浊,所以,如果条件有限，也一定要遵循以下几个原则贮存： 第一，恒温。要在摄氏8-13℃的恒温下保存。 第二，恒湿。红酒最好保存在湿度为70％～80％的空间。 第三，避光。避免阳光的直射。 第四，避震。震荡会扰乱酒的分子结构，影响她的香味。 第五，无异味。保持室内无异味，以防止气味浸入酒中。 第六，平放。平放能确保瓶塞经常湿润，而不至于干涸缩小让空气进入
