中国百年葡萄酒企业?
烟台张裕集团有限公司其前身为烟台张裕酿酒公司，他是由中国近代爱国侨领张弼士先生创办的中国第一个工业化生产葡萄酒的厂家。 1892年，张弼士投资300万两白银在烟台创办张裕酿酒公司。 大清国直隶总督、北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该公司营业准照，光绪皇帝的老师、时任户部尚书、军机大臣翁同龢亲笔为公司题写了厂名。"张裕"二字，冠以张姓，取昌裕兴隆之意。张裕公司的创建，被北京中华世纪坛记载为中国1892年所发生的四件大事之一。至今，它已发展成为多元化并举的集团化企业，是目前中国乃至亚洲最大的葡萄酒生产经营厂家。
张裕是爱国华侨张弼士于1892年在山东烟台创办的中国第一家工业化酿造葡萄酒企业。它蝉联国际权威媒体Drinks Business 2019年全球第四大葡萄酒品牌，位列Brand Finance“2020全球葡萄酒&香槟品牌价值10强”榜单第二。全球70个国家能看到 张裕葡萄酒身影，说明 张裕品牌已获得世界认可。5500亩的烟台 张裕国际葡萄酒城拥有全球最大、最先进的生产中心，我曾参观过 张裕国际葡萄酒城和 张裕酒文化博物馆，学习葡萄酒文化，品尝不同风味葡萄酒，收获良多，建议有时间的朋友，也可以去参观参观，那种“刷新国产酒印象”的震撼感是无法用文字描绘的。
为主题的葡萄酒文化?
真正的葡萄酒文化可以说是起源于法国。法国的葡萄酒文化是法国乃至世界传统文化的一部分，它凝聚着法兰西历史，是法国优雅文化的表现。岁月更迭，葡萄酒从酒品到内涵都发生了深刻的变化，但法国葡萄酒始终保持着自己的传统酿造工艺，被世人奉为经典极品。 中国的葡萄和葡萄酒业开始于汉武帝时期，是由张骞从西域引进的欧亚种葡萄。 唐朝诗人王翰在《凉州词》中写道：“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回。” 这可以看作是中国葡萄酒广告的滥觞。九十年代中后期，葡萄酒开始成为酒类产品中的消费热点！
张裕历史文化?
张裕是中国最早、最著名的葡萄酒品牌之一，创立于1892年。张裕公司秉承着120多年的葡萄酒制造技艺和文化传承，传承了中西文化与葡萄酒文化的融合，是中国葡萄酒文化发展历史中的重要组成部分。张裕酒文化博物馆于2006年在公司总部设立，收藏有张裕公司的历史文物、酒具、葡萄酒等展品。同时，张裕也致力于推广品酒文化和葡萄酒生活方式，丰富大众文化生活。
1892年,51岁的张弼士,从南洋回到祖国,将巨资300万两白银投入烟台开办公司,取名"张裕","裕"字即是希望富裕昌盛之意，建造这座酒窖。
为什么中国历史上没有葡萄酒?
1、适合葡萄地域少 中国适合出产葡萄的产地，古代仅有新疆吐鲁番、河北宣化、山东烟台等种植葡萄！古代国力强盛时期（例如唐朝），则可以通过丝绸之路进行贸易，有葡萄美酒夜光杯的诗句，西域一旦失守，则连葡萄酒也变成罕见之物！ 一旦异族入侵（例如后金），则可能连城都屠了，那么葡萄酒生产必然断绝，另外还有中国数百年一次的朝代轮回，更是葡萄酒这种需要时间沉淀的酒的大敌。军队一来，人命都贱如土，更别说葡萄和葡萄酒了！ 2、宗教原因 在西方的中世纪时期，也就是中国南北朝到明朝这一段时期，中国要比欧洲发达很多，粮食产量也高；而欧洲的人少，生产力也很低，粮食连食用都不够，更不可能拿来酿酒，所以欧洲从发明酒开始就是用水果来酿酒，其中最著名的便是红葡萄酒。而且基督教认为红葡萄酒是耶稣的血，没事喝一口有与圣子同在的感觉，所以喝酒就被赋予神圣意义。所以欧洲人喜欢喝红葡萄酒，也喜欢葡萄，不断改良它，使葡萄和葡萄酒成为其文化的一部分。到了现在拉菲、木桐拉图、玛歌都是世界知名红酒，而82年的拉菲更是网络上著名的桥段和表情包。 3、粮食与水果时间原因 中国古代多用粮食酿酒，原因很简单，粮食可以自己食用，也可以酿酒。也就是说一块土地上生产的粮食，可以做食用、酿酒、出售多种用途！对于农民来说，种田更容易获得效益！
